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【大紀元9月18日訊】台灣台東縣鹿野縱谷生產的白米，為迎接來勢洶洶的進口米和國內白米市場挑戰，大膽的在福鹿米包裝上印上產農大頭照，並且清楚的寫上住址和聯絡方式，由農政單位背書保證不施農藥、不施肥料及無污染的責任保證，以及通過台東區農業改良場檢驗的責任保證徽章。

據中央社9月18日報導，「有實力，才敢大聲」! 台東縣鹿野縱谷生產的白米，為迎接來勢洶洶的進口米和國內白米市場挑戰，大膽的在福鹿米包裝上印上產農大頭照，並且清楚的寫上住址和聯絡方式，由農政單位背書保證不施農藥、不施肥料及無污染的責任保證。

農委會台東區農業改良場今天舉辦鹿野縱谷福鹿養生米食促銷活動，由鹿野地區農會家政班製作花樣多變且精美的養生米食，促銷鹿野福鹿米。

同時，福鹿有機米也正式推出責任保證制度，只要是鹿野地區生產的有機米，生產農會在包裝的右下角，印上生產者的大頭照和聯絡地址，以及通過台東區農業改良場檢驗的責任保證徽章。

台東區農業改良場秘書江瑞拱表示，鹿野福鹿有機米有三大保證，保證不施肥、不施農藥，以及通過七十三種農藥無反應測試，去年推出後，即獲選為寶島珍品，今年又代表台灣參加日本五十三個國家的食品展，廣受好評，可以說是「有實力，才敢大聲」。

鹿野地區農總幹事潘永豐表示，鹿野鄉位於花東縱谷南段，地處中央山脈和海岸山脈間，依山傍水，海拔約一百一十至一百五十公尺間，有顯著的日夜溫差，溫度及雨量分布，灌溉水直接來自中央山脈和海岸山脈，沿途未受到工業污染，早在民國八十七年即由台東區農業改良場劃定為良質米適栽區。

鹿野有機米產銷班長涂進榮說，過去大家只知道池上米，而不知道和池上米同一水系的鹿野米、關山米也是一樣好，有鑑於此，鹿野地區農會申請註冊商標，並於去年九十年十月二十一日由當時的農委會主委陳希煌親自命名為「福鹿米」和「福鹿有機米」的品牌行銷。

台東縣政府農業局長田永彥表示，在農產品包裝上印上農民的大頭照，責任保證，這是國內農特產品的創舉，也證明加入世界貿易組織(WTO)後，鹿野福鹿米的確有實力，迎接國外白米來勢洶洶的挑戰。

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