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【大紀元8月15日訊】由於符合環境保護的要求，歐洲的有機農業一直在茁莊中，根據義大利農業部門的統計，三年內，歐洲以有機方式生產農作物的農地，將由目前的三百萬公頃，增加至一千萬公頃。

歐盟經濟暨社會委員會並且就有機農業發展提出了數項建議，其中包括用於有機農業的土地需經休耕兩年，以清除土壤內有害物質，或以種植苜蓿(lucerne)牧草方式代替，因為專家認為，這種牧草不需要使用除蟲劑，對於環境影響最小。

中華民國駐義大利代表處經濟組組長林明禮指出，義大利自一九九三年起到一九九八年，已有五年在生產有機農作物上領先其他歐洲國家，農戶數已由三萬三千戶增加為五萬戶。目前義大利生產有機農作物佔歐盟產值比例，由一九八五年的百分之五增加為百分之二十七。在歐盟有機農作物生產比例方面，義大利是大國。(//www.dajiyuan.com)