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【大紀元8月1日訊】
一忌貪 西瓜營養丰富,美味爽口,但其性寒,體弱胃寒,脘滿腹脹,便溏等病患者不宜多吃,又因其含糖分較多,糖尿病人也應少吃。
二忌臟 西瓜須洗淨后,用干淨刀切開食用,切忌不洗瓜和刀就切開,不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤,謹防病從口入。
三忌腐 隨切隨吃,忌打開后擱放几小時甚至隔夜食用。据化驗,西瓜切天數小時后,細菌病毒將會滋生。發餿變質的瓜,細菌更多,千万不可食用。
四忌冰 西瓜尤其是切開的瓜片放入冰箱內,會吸入大量的冷气,食用時會使人舌部味覺產生麻痹狀態,難以品嘗到瓜的美味。多吃久冰的瓜,不僅影響食欲,還會傷脾胃,引起疾病。
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