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【大紀元6月5日訊】疼愛孩子,家長們首先想到的就是讓他們吃好,所以以儿童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現。但由于大多數家長缺乏這方面的知識。因此,在儿童食品的消費中存在著一些問題,不能不引起人們的重視。
據中華工商時報報道﹐問題一:食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標准的,很多上柜台的儿童食品也确實符合有關標准,但食之過量,則會引起不少副作用。
問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品与乳酸菌類飲料的區別,乳酸菌類飲料适用于腸胃不太好的儿童,如兩者選擇不當,反而會引起腸胃不适等症狀。
問題三:過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出,進口儿童食品也并非100%完美。
問題四:少吃營養滋補品。儿童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各种滋補營養品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
問題五:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。現在,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
問題六:用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達10%以上,飲后具有飽腹感,會妨礙儿童正餐時的食欲。
問題七:吃大量巧克力、甜點和冷飲。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味覺將發育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發育。同時甜食、冷飲中含有大量糖分。
問題八:過分偏食。儿童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應,長期偏食某种食物,會導致某些“毒性”成分在體內蓄積,當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時,就會出現過敏症狀。大量研究資料顯示,不科學的飲食作為一個致病因素,對儿童健康的影響并不比細菌、病毒等病原微生物小。(//www.dajiyuan.com)