哪些人不宜食粽子?

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【大紀元6月3日訊】端午節吃粽子是中國傳統習俗,但從健康的角度來說,有几种人是不宜吃粽子的。

心血管病患者

粽子的品种繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液粘稠度,影響血液循環,易加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。

老人和儿童

粽子多用糯米做成,粘性大,老人和儿童如過量食用,極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹瀉、腹脹、腹痛等症狀。

胃腸道病患者

粽子蒸熟后會釋放出一种膠性物質,吃后會增加消化脢的負荷。粽子的糯米,性溫滯气,含植物纖維又多又長,吃多會加重胃腸的負擔,患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。

糖尿病患者

粽子常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,如果不加節制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒,搶救不及時還有生命危險。

《健康時報》(//www.dajiyuan.com)

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