湯水養紅顏

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【大紀元6月22日訊】海鮮野味、珍貴的補品、營養品,住的是樓房,出入以車代步,運動量嚴重不足。你是不是吃得太多了,而導致身材慢慢走形了呢?

這個時候,飲食就應一日三餐,定時定量,少吃甜食及油膩之物;少吃零食,适當多吃含丰富纖維素的食品,如蔬菜、豆類、水果等。在平時的飲食中,可以适當地給予一些保健性的湯水及食品:

飲料類

①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常飲。

②海帶話梅水。選海帶50克,話梅8個,加清水400毫升,煮開待溫,分次飲用。

湯料類

①冬瓜海帶湯。鮮冬瓜150克(連皮),海帶50克,加清水适量,煮湯飲用。

②玉米白菜干湯。取鮮玉米100-150克,白菜干50克,新鮮豬骨100克。三者洗淨,共放沙鍋內加适量清水,煲湯飲用。

菜肴類

①芹菜拌海蜇。選鮮芹菜250克,海蜇100克(用水泡發),蝦米10克。先將芹菜洗淨切段,海蜇皮切絲,蝦米用水泡發。然后分別在水中焯過。再將三种食物一起拌勻,加上少許醋、味精及适量食鹽,拌勻食用。   

②黃豆芽炒韭菜。選新鮮黃豆芽50克,鮮嫩韭菜50克。先將黃豆芽先淨去豆皮,韭菜切成小段,然后將這兩种食物共放鐵鍋內,中火炒熟,加入适量味料食用。

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