日麒麟啤酒將推出去除痛風因子發泡酒

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【大紀元12月5日訊】(中央社記者黃菁菁東京五日專電)日本麒麟啤酒研發出可以去除酒中百分之九十導致痛風成份的新種發泡酒,這項技術尚在申請專利中,預定於明年二月推出上市。另外三得利啤酒也努力研究減少此成份,明年一月也將推出新發泡酒。

  很多食物中都含有一種叫普林(PURINE)的核酸,這種核酸攝取過多時,容易造成血液中的尿酸濃度過高而造成痛風。以麥芽製造成的發泡酒雖然含這種成份較低,但是仍含有一部份。麒麟即研發將此導致痛風的普林成份去除百分之九十來製造發泡酒,預定於明年二月五日將推出此新產品。

  麒麟這種以健康取向為訴求的新發泡酒預定售價設定在三百五十毫升的一罐一百四十五日圓,五百毫升的一罐一百九十五日圓,比原來一般的發泡酒貴十日圓。

  另外一家啤酒製造商三得利也走健康路線,目前三得利的發泡酒「瘦身」因減少酒中的糖份而暢銷;無獨有偶地,三得利也將於明年一月推出減少五O%普林成份的發泡酒。(//www.dajiyuan.com)

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