【大紀元11月27日訊】（中央社記者顏伶如舊金山二十六日專電)宣布暫別舞台的﹁小甜甜﹂布蘭妮在紐約曼哈坦開的﹁Nyla﹂餐廳，由於營運面臨瓶頸，經營方針只得一百八十度大轉變。在合夥人掛冠求去、供銷商因收不到帳而告上法院後，這家原本專賣美國南部家鄉味的餐廳如今改賣義大利餐。

下個月將慶祝二十一歲生日的布蘭妮，今年六月底正式進軍餐飲業，在曼哈坦開了名為﹁Nyla﹂的餐廳，開張儀式上包括紐約州長派塔基、前紐約市長朱利安尼以及知名魔術師大衛考柏菲爾等名人都前往捧場。

當時布蘭妮重金禮聘重量級的餐廳業經理人巴比歐克斯為她統籌掌理店內大小業務，不過，經過幾個月的合作之後巴比歐克斯決定辭職，原本負責掌廚的幾位主廚也都相繼離去，使得﹁Nyla﹂餐廳經營面臨危機。

更慘的是，有三家專門供應生鮮食材的小型供銷商，由於被布蘭妮所開的這家餐廳積欠了兩萬五千多美元的帳款，在屢次催收仍無法討到款項的情況下，終於聯手於十月八日向法院提出控訴，要求法院根據Chapter7法令判決﹁Nyla﹂餐廳非自願性破產。

﹁紐約郵報﹂報導，布蘭妮並不希望看到自己辛辛苦苦一手打造的這家餐廳走上關門之路；為了搶救經營危機，她已經找來知名廚師賴瑞佛吉恩，如今店內的菜單也從原本的美國南部家鄉風味改成義大利餐。(//www.dajiyuan.com)