香港學生過於偏食導致百病叢生

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【大紀元10月16日訊】(中央社記者林麗明香港特稿)香港人的飲食習慣多肉少菜,大部份中、小學生的午餐都偏食肉類,以致許多青少年的體型日趨肥胖。專家提醒家長重視子女的飲食營養,否則會導致孩子百病叢生,影響學習能力。香港學校午餐供應商「陽光午餐」較早前訪問了七千多名中、小學生,以了解學生的飲食習慣。結果發現,分別只有兩成四小學生及一成中學生的午餐食物符合營養比例,其餘學生的飲食習慣都是多肉少菜。他們平均進食多一倍肉類,以致身體日趨肥胖。另外,學生愈年長,飲食習慣愈不均衡。有營養師指出,青少年不健康的飲食習慣,不僅導致身體肥胖,而且發病率也比正常青少年為高,並且容易患上阻塞性睡眠窒息症,因而會影響學習能力。根據數字顯示,在香港四十六個轉介睡眠失調科的肥胖兒童個案中,近五成患有睡眠窒息症。專家估計,目前香港每一百名小學生中,就有一點五人患上阻塞性睡眠窒息症,以全港四十八萬名小學生中推算,估計有近七千三百人患此症。當中大部份兒童的病發高危險期介乎五至八歲。香港兒科呼吸病學會副會長吳國強指出,睡眠窒息症多發生在每晚睡眠的後半段,即清晨四至六時,兒童在睡夢中,胸腹雖有起伏,但卻聽不見呼吸聲。而最嚴重的患者在睡眠期間,可因短暫窒息而甦醒達三百次,以十小時睡眠計算,平均每兩分鐘便醒一次。他說,引致睡眠窒息症原因,包括肥胖、鼻敏感及扁桃腺過大。患者會出現持續性鼻鼾、日間打瞌睡、用口呼吸及睡眠時頻頻流汗、頸部伸直及屈膝於心口下,甚致出現夜遺尿等症狀。該會警告說,如果忽略子女阻塞性睡眠窒息症,會使兒童生長過程出現過矮或過瘦,並且容易患上心臟病、肺部高血壓及右心房逐漸衰竭等病症。因此,呼籲家長應注意孩子睡眠狀況,發現異常呼吸情況,應即找醫生檢查。在香港成年人社會日趨重視飲食營養之際,卻往往忽視未來主人翁兒童的均衡飲食。為此,專家呼籲家長平時也應重視兒童的飲食習慣,鼓勵他們多吃蔬菜、少吃肉類,避免他們攝取過多卡路里及脂肪,以致患上肥胖症,致百病叢生。(//www.dajiyuan.com)

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