【大紀元2019年09月27日訊】（大紀元記者徐綉惠洛杉磯報導）「真的嗎？我不知以後要去哪買菜了。」「是啊，我們以後不知道要去哪買東西了。」得知華埠最後一家傳統超市愛華（Ai Hoa Market）今年底將要搬遷到艾爾蒙地（El Monte）後，無論事前是否知曉，大部分的顧客都感嘆：中國城越來越蕭條，連買食品雜貨的地方都沒有了。

隨著時代變遷，洛杉磯市中心中國城（China Town）裡的華裔居民逐漸東移，人口結構也發生了變化。同樣的問題也發生在與華埠相鄰的小東京、菲律賓城與博伊高地（Boyle Heights）等，位於洛杉磯市中心重建、更新區域的少數族裔聚居地。

華埠公平發展會（CCED）成員張景雄（King Cheung）表示，過去唐人街有密集的商圈，老人家們步行就能購物，但現在一家家超市歇業、遷移，對於當地的住戶來說，非常不方便。他說：「愛華是華埠最後一家雜貨店，它關門後，族裔生態也會改變。」

1979年成立至今，愛華超市已在華埠經營了四十年，但面對每個月增加數千元的房租費用，業主也只能選擇搬遷。店員表示：「不是我們想離開，而是沒有選擇。」迫使愛華超市搬遷最直接的原因是店租上漲。新房東、開發商Tom Gilmore提高租金，且拒絕與愛華超市簽定超過一年的合約；此外，房東還要求超市支付停車場使用費，使經營成本飆漲。

曾在華埠住了三四年，已搬到伯班克（Burbank）的Flor Barwis表示，自己還是喜歡回到愛華超市採購，她說：「我也不知道為什麼，就是喜歡這裡，如果搬到El Monte就太遠，我可能就無法去那買東西了。」

愛華超市的主顧多半是用粵語溝通的老華橋，還有越南裔、墨西哥裔移民，他們拖著菜籃、手提袋子步行到住家附近購物，若失去了這個傳統超市，生活將更加不便。愛華超市周邊的理髮店、美容院還有中餐館失去超市所帶動的人流，生意也將受影響。

1992年自上海移居洛杉磯的朱太太說：「愛華搬走，影響當然很大，現在都沒有地方可以買了，搬走了很多店家。」朱太太表示自己退休多年，出門都拄著拐杖，如果要搭公車或開車去別的地方購物根本不可能。她說：「我們的要求也不是很多，只要有間小店讓我們買生活用品。」

愛華超市的遷移，意味著華埠最後一家提供「全方位」雜貨的傳統超市消失。在愛華，消費者除了可以買到生鮮蔬果、魚蝦肉類，還可買到廣東人常吃的蝦子麵、上海人喜愛的白麵，還有豆腐乳、蝦醬等亞裔餐桌上的醃製品，這些傳統的中式食材在其它地方並不容易購得。

華埠公平發展會成員Annie表示，隨著第一代華裔移民年紀漸長、年輕人出走，還有老店歇業，華埠在洛杉磯有悠久的歷史正逐漸改變。愛華超市的歇業，象徵著華埠將進入新的階段，儘管周邊仍有可以購買水果、蔬菜或生活必需品的店家，但對於華埠裡大多數沒有車可代步、低收入的老年居民來說，選擇將越來越少。◇

責任編輯：李欣