【大紀元2019年08月03日訊】（大紀元記者伊萊澳洲珀斯編譯報導）珀斯礦業億萬富翁福雷斯特（Andrew Forrest）的房地產投資組合中又增加了一座：西澳的標誌性建築——天鵝啤酒廠舊址（The Old Swan Brewery）。

據澳廣新聞網報導，這座位於天鵝河畔的遺產建築可能將會成為他麾下近年來不斷擴張的明德魯集團（Minderoo Group）和基金會（Minderoo Foundation）的新總部。

明德魯集團已經同意從總部位於墨爾本的貝森公司（Besen）手中接過啤酒廠大樓的租約。貝森是澳大利亞著名零售家族丹尼爾•貝森（Daniel Besen）的公司。

此舉是在明德魯最近收購了位於科迪斯洛海灘（Cottesloe beach）的印第安納茶室（）之後。

雖然現代海濱建築更受Instagram用戶的喜愛，但啤酒廠舊址卻充滿了更多歷史和文化意義。

明德魯集團拒絕透漏這筆交易的財務價值，但其首席執行官哈格爾（Andrew Hagger）表示，該集團很高興看到啤酒廠回歸西澳。他表示：「明德魯意識到它對很多西澳人來說意義非凡，並且很期待成為其下一篇章的一部分。」

不同文化的標誌性場所

對於原住民來說，這個地方是瓦吉爾（Waugyl）的安息之所。

瓦吉爾是土著神話裡的一條蛇，傳說它創造了珀斯周邊的天鵝河和其它水道。也正因為這樣，許多抗議者反對西澳政府在20世紀80年代和90年代重建啤酒廠的計劃。

啤酒廠的建築可追溯到1879年，它坐落於國王公園的茂林之下，是天鵝河上的標誌性建築。到1924年，該酒廠控制了西澳大約一半的啤酒市場，儘管Swan Lager，這個被西澳人稱之為「超級好喝」的旗艦啤酒，直到1940年才問世。

對於當地的飲酒者和歷史愛好者來說，對天鵝牌和鴯鶓牌這兩款啤酒的忠誠度會讓人回憶起一個年代，儘管兩者都是由20世紀初的天鵝啤酒廠釀造。西澳的遺產記錄稱，現有的建築「體現了啤酒對於澳大利亞民族精神普遍認可的重要意義」。

交易獲批後餐廳仍保留

上世紀80年代，天鵝啤酒廠將釀酒業務轉移到了坎寧谷區（Canning Vale），現在的釀酒廠建築包括公寓、餐廳、停車場和商業區。

明德魯集團購買天鵝啤酒廠租約的交易已於上月完成，但需等待西澳土地廳長懷亞特（Ben Wyatt）批准租約轉讓。

明德魯表示，這些餐廳將繼續轉租給現有租戶。

責任編輯：高敏