【大紀元2019年06月22日訊】許多人以為瓶裝水比自來水更健康，清潔和安全。但新的消費者報告顯示並非所有瓶裝水都如此。

加州環境衛生中心（CEH）週二（6月18日）發布了一份關於獨立測試的報告，該測試發現兩個著名品牌瓶裝水含有大量砷（一種可能導致生殖危害，癌症和先天缺陷的有毒金屬）。

CEH已向Whole Foods擁有的Starkey Water和由Keurig Dr. Pepper擁有的Peñafiel的製造商和零售商發出法律通知：該公司在墨西哥將水裝瓶並在Target和Walmart出售。

根據加州的65號提案，也被稱為1986年的安全飲用水和有毒執法法案，這兩個品牌的瓶裝水含有的砷，已經達到需要在標籤上發出健康警告的標準，但是這兩個品牌都沒有在標籤上加註警示語。

「瓶裝水中不能有砷，」CEH資深科學家Caroline Cox說。 「瓶裝水公司需要採取必要措施去除產品中這種有毒金屬，零售商現在應該停止銷售。在滿足這些條件之前，我們建議消費者避免購買Whole Foods的Starkey和Dr Pepper的Penafiel。」

這不是Starkey和Peñafiel第一次陷入瓶裝水中含砷的醜聞。兩個月前，「消費者報告」發表了類似的研究報告，發現在同一兩個品牌的瓶裝水中含有高濃度的砷。

Starkey Water在2016年至2017年期間不得不召回2,000多箱瓶裝水，因為砷含量超出了聯邦政府可接受的水平，即十億分之十。一年後，Whole Foods進行了自己的內部檢測，結果發現砷水平剛剛低於聯邦限制，但如果定期攝入，這種砷含量對人體仍然非常有害。

Peñafiel和美國食品和藥物管理局多年來都知道瓶裝水品牌含有危險的砷含量，但從未發過召回事件。消費者報告最近的測試顯示，砷含量約為聯邦法律限制的兩倍。

砷是一種重金屬，可作為致癌物質，對人體造成嚴重破壞。即使攝入少量砷也會引起嚴重問題；它只需要服用少量的砷即可顯著破壞人體的內分泌系統，從而調節激素的產生和分泌。通過受污染的水長時間攝入砷會導致身體幾乎所有系統中毒，因為砷會使多達200種酶失活，這些酶負責執行DNA的合成和修復等功能。

急性砷中毒的最初症狀包括噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉，並且在某些情況下可能導致神經損傷或腦損傷，例如記憶喪失、癡呆或癲癇發作。隨著慢性攝入砷，重金屬會累積在肝臟、腎臟、心臟、肺、肌肉、神經系統、胃腸道和脾臟中，引起多系統疾病。在最糟糕的階段，慢性砷毒性導致皮膚、肺、肝、腎和膀胱的惡性癌症。

兒童更容易受到砷中毒的影響，因為它們仍然在增長，這會對兒童的精神和身體發育產生負面影響，也可能導致智商降低和學校表現不佳。◇

責任編輯：孟文瀾