加州蘿蔓生菜引發疫情蔓延 19州67人感染

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【大紀元2019年11月28日訊】(大紀元記者洪雅文編譯報導)感恩節前夕,美國再度爆出因食用蘿蔓生菜感染大腸桿菌的病例。美國疾病控制及預防中心(CDC)說疫情已蔓延19州,有67人被感染。

CNN報導,CDC近日發出緊急通告,提醒消費者不要吃從加利福尼亞州薩利納斯(Salinas)出產的生菜,若不確定產地,也不要冒險進食;零售商也不要從該地區出售任何生菜;相關單位正在調查薩利納斯的生菜。

本週二(11月26日),CDC表示,涉及的生菜包括整棵的長葉蘿蔓、有機蘿蔓、蘿蔓心、沙拉卷中的生菜、切好的袋裝生菜、含有蘿蔓的沙拉拌料,像是嫩葉蘿蔓(baby romaine)、春季常見的混搭生菜和凱撒沙拉。

CDC呼籲民眾在購買生菜時,先在包裝上查看標籤,確認生菜的生產地,如果標籤上寫著「在薩利納斯生長」,請不要購買或開封吃掉,應立即丟棄。

美國食品及藥物管理局(FDA)的食品政策和應對措施副局長弗蘭克·伊安娜斯(Frank Yiannas)說,如果在生菜包裝上沒有找到標籤信息,就不要吃,勿因怕浪費而吞下肚;如果餐館和零售商不能確認生菜是來自薩利納斯以外的地區,就不應提供或出售。

該機構表示,目前已經有39人因食入感染生菜住院,患者年齡從3至89歲,其中有6人已出現腎衰竭。沒有死亡的病例。

CDC說,引發這次疫情的大腸桿菌株種,也是2017年綠葉蔬菜和2018年生菜引發的疫情的罪魁禍首。#

責任編輯:李緣

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