【大紀元2018年08月11日訊】文| Choices Markets 注册营养师Jess Pirnak

夏天正式到來了，不但如此，外面的天氣真的很熱。但是，在你抱怨天氣多麼熱之前，讓我先來分析一下人們最愛的夏日飲料——冰咖啡的營養成分。現在有三家速食連鎖店製作互相差不多的美味冰咖啡，但冰咖啡真的應該成為你愛不釋手的夏日飲品嗎？

很不幸，混合冰咖啡裡是滿滿的糖！最小杯的冰咖啡平均也含有約35克糖，和一瓶345毫升的可樂含糖量（39克）有的一比。普通人每天不應攝入超過13茶匙的「添加糖」，1茶匙大約可裝4克糖，也就是每日52克。「添加糖」與水果等健康食物中天然含有的糖分不同，是指購買或在家中製作的食物內所額外添加的糖質或糖漿。

你可以在飲料配料表裡找一找以下單詞，便能知道裡面有沒有添加糖：糖（sugar）、紅糖（brown sugar）、蔗糖（cane sugar或sucrose）、甜菜糖（beet sugar）、高果糖玉米糖漿（high fructose corn syrup）、葡萄糖（dextrose或glucose）、果糖（fructose）、麥芽糖（maltose）、果汁濃縮汁（juice concentrates）、蜂蜜（honey）、糖漿（molasses）、麥芽糊精（maltodextrin）、龍舌蘭糖漿（agave syrup）、麥芽糖漿（maltsyrup）、楓糖漿（maple syrup）和糖漿（syrup）。所有類型糖分的攝取量都應該控制，各類糖的營養成分基本相同。

想讓任何飲料變得「更健康」的方法，就是點最小杯飲料，而且不要加奶油。但不管選擇甚麼飲料，選擇了就好好享受吧！因為這不是你每天喝的東西，只是在美麗的炎炎夏日對自己的一次犒勞！

對於每日要喝的飲品，我建議還是喝最傳統的白水。你每天需要喝8杯水嗎？研究顯示，每天喝少於8杯水並不會對健康產生負面影響。每個人所需的每日飲水量都不同，你能夠攝取足夠水分來避免脫水才是最重要的。有一個小竅門，就是隨時在身邊帶一個水瓶-你會為它需要重新灌水的次數之頻繁而驚訝的。還有，如果你受不了白水的無味，不妨試試在水里加點新鮮檸檬或黃瓜，給白水增加點自然的味道。

記住：其它液體如牛奶、咖啡、茶和果汁也能被算入你的每日水分攝取量中，但是要盡量避免軟飲料，把含有咖啡因的飲料限制在每天三杯以內。最後，在天熱和活動的時候要記得多補充水分喔！ ◇

責任編輯：童宇