高溫使加州檸檬價格飆升

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【大紀元2018年07月24日訊】本月南加州的熱浪導致主要檸檬(Lemon)產區受損,一些市場批發價格上漲約40%甚至更多。

柑橘生產商貿易集團加州柑橘互助會主席尼爾森(Joel Nelsen)說:「這種需求超過供應的情況至少會持續到9、10月。」

根據美國農業部的數據,自6月1日起,洛杉磯新鮮檸檬的價格上漲了約40%或更多。 6月1日批發的一箱檸檬價格為36美元至39美元,截至上週五為52美元至55美元。

一位在洛杉磯的不願透露姓名的農產品市場專家週一(23日)告訴CNBC說:「我聽說現在在街上賣到70塊錢。」

文圖拉縣是加州檸檬生產的主要地區,7月初在收穫季節的尾端受到創紀錄氣溫的影響。該縣部分地區的氣溫在7月6日高達114度,次日並達到世紀紀錄。

與此同時,文圖拉縣農業局首席執行官約翰‧克里斯特告訴CNBC,鱷梨樹也受到近期熱浪的影響。他說,小果實落得太多了;該地區的鱷梨作物通常在2月或3月收穫。

天氣預報員預測,本週文圖拉縣部分地區溫度將再次攀升至,包括菲爾莫爾(Fillmore),週二高點可能達到104度,週三達到107度。該地區在去年12月份受托馬斯火災影響,不少檸檬樹和鱷梨樹被燒焦。

尼爾森說,7月初的熱浪導致更多的果實落到地上。他補充說,檸檬市場從加工產品轉向新鮮食用,也使供應形勢益形複雜。「種樹後,你要等4年才有像樣的收穫;墨西哥、智利和阿根廷的海外供應又不如預期,就加劇了這種情況。」

一家主要的農產品分銷商Sysco’s FreshPoint,上週在一條推文中建議顧客用青檸(Lime,或譯萊姆)說: 「一系列異常的天氣事件摧毀了國內的檸檬作物,可用的檸檬質量很差,有疤痕或太大太小。我們鼓勵在可能的情況下用青檸替換。」◇

責任編輯:孟文瀾

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