【大紀元2018年06月28日訊】嘴饞吃鹹食,也想吃得清爽無負擔嗎?千萬別錯過萵苣裹雞鬆,那迷人香氣讓你忍不住一口接一口。
【食材主角】
雞胸肉、萵苣
【雞肉醃製】
雞胸肉 1/2磅(約227公克)
鹽 1/4 茶匙
生粉 1茶匙
醬油 1/2 茶匙
油 1茶匙
【餡料夥伴】
沙葛丁(涼薯) 2湯匙
香菜梗切末 1湯匙
芹菜末 2湯匙
香菜末 1湯匙
紅蘿蔔丁 2湯匙
香菇丁 2湯匙
【調味醬料】
醬油 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
蠔油 1/2茶匙
芝麻油 1/2茶匙
♦詳細作法請看影片內容♦
【備註】
生粉:可使用玉米粉和太白粉
口味鹹淡及餡料食材,皆可依個人喜好調整、更換。
責任編輯:於凝兒