【大紀元2018年11月04日訊】（大紀元記者吳英編譯報導）每年到了十一月，很多美國家庭開始準備感恩節大餐，這是一年之中最珍貴的家庭聚餐，也是最昂貴的一餐。

福克斯新聞報導，根據統計，美國家庭去年感恩節晚餐的支出大約29.8億美元，其中最大的一筆支出是餐桌上必備的火雞，其費用平均大約占全部支出的五成。

今年的感恩節即將來臨，如果想要舉辦一場豐盛又省錢的火雞大餐，就要購買便宜又不浪費的火雞。專家建議以下三招。

1）選擇購買火雞的地點

儘管許多消費者都知道各個商家的火雞價格有些差異，但是少有消費者注意到美國各州的火雞價格有著顯著的不同。

根據美國農業部的數據，東北地區的火雞單價最高，大約每磅59美分到1.49美元。與此同時，中西部的火雞價格最低，每磅大約49美分到99美分不等。

因此，如果計劃舉辦感恩節聚餐時，剛好有中西部的親友來訪，可以考慮請他們順道買火雞帶過來。

2）根據聚餐人數決定火雞重量

為了最大限度地降低成本，最好不要購買太大的火雞。據食物網（Food Network）的建議，每個成人消費的火雞，大約是1到1.5磅。

自然資源保護委員會（Natural Resources Defense Council）估計，美國家庭在感恩節後扔掉的火雞大約2.04億磅，相當於2.93億多美元。

因此，在購買火雞前，請確認客人名單，並記下不吃火雞的客人。

3）詳讀火雞標籤

對於偏好有機或自由放養家禽的人來說，可能需要支付更多的費用，因為這類火雞的價格可能是普通火雞的七倍。

如果您想要節省費用，又可以接受普通火雞，那麼請務必在購買時（或請人購買時）詳讀火雞上的標籤，否則可能會在無意中支付額外費用。#

責任編輯：李緣