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墨爾本現在流行喝這款啤酒 你喝過了嗎?

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【大紀元2017年08月04日訊】(大紀元記者宋清寧澳洲墨爾本編譯報導)聽說過Furphy啤酒嗎?自2014年在維州低調問世以來,這款在吉朗(Geelong)釀造的啤酒過去3年的銷售量增長了300%,正在成為維州最受歡迎的啤酒品牌。

據《太陽先驅報》報導,Furphy啤酒由吉朗的Little Creatures啤酒廠釀造,由於其人氣爆棚,首席釀酒師帕西(Warren Pawsey)及其團隊獲得2000萬澳元的資金升級設備、擴大生產,但即使是這樣,還是很難滿足維州人的需求。

帕西說,他們之前有一個五年的生產計劃,但由於銷量激增,不得不大幅度加速生產計劃。

「我們最初只在吉朗的一些酒吧裡賣散裝啤酒,第一個月只有20個代銷點,從那以後就是持續的增長。」

他說,Furphy啤酒的魅力之一是,它介於主流口味和另類口味之間。

「我們在最初設計時,就想釀造一種大眾喜歡的順口啤酒……Little Creatures之前釀的酒中加入很多啤酒花,對那些喝慣了主流品牌的人來說口味改變太大。所以我們想釀一種讓人們能輕鬆過渡的口味。」

由於現在滿足維州當地的需求都有困難,Furphy啤酒的釀造團隊還不會考慮將其推廣到其它州。

責任編輯:李欣然

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