【大紀元2017年08月17日訊】(大紀元記者李平澳洲阿德萊德編譯報導)全球對臍橙的需求猛增,為南澳果農帶來的巨大收益,但對當地的果汁公司卻是場噩夢,他們不得不依靠進口原料賴以生存。
據廣告報(The Advertiser)消息,高品質的臍橙(navel)目前每噸價格為1000澳元,使得果農們為趨利全都改種臍橙。價賤的另一個品種夏橙(valencia)卻不再有人種植,而後者正是用於生產橙汁的主要原料。
南澳果汁品牌Nippy’s的聯合執行董事肯斯佩爾(Ben Knispel)表示,自從10年前的乾旱給產量造成過毀滅性打擊後,他們還是第一次被迫從巴西進口橙汁濃縮液以補充產品供應。「目前在澳洲經營果汁生意真的太艱難了,」他說,「我們從一個可持續性盈利的果汁公司,成為了現在的微利生意,只是一份手頭的工作而已。」
肯斯佩爾表示,公司在Regency Park雇佣了約40人,在Waikerie的包裝和加工廠有40名員工,在Riverland的長保質期飲料生產線有60名員工,上財年是公司最糟糕的一年。他說幸虧Nippy’s擁有自己的250公頃果園,有計劃種植更多果樹,但要花費幾年時間才能長出急需的夏橙。
相反,Riverland柑橘種植商表示,亞洲市場的需求暴增使臍橙價格空前的高,海外需求量增長了45%。
肯斯佩爾表示,果汁中使用的新鮮可食的臍橙數量是很有限的,因為夏橙種類才是提高質量的關鍵。而種植者數年來因為夏橙的低價而舉步維艱,他們改種回報高得多的臍橙銷往本地和海外市場。他說:「過去兩到三年裡,中國需求臍橙,但現在第一次從以需求臍橙為主,轉變為也需求夏橙。」
這是不可思議的轉變,因為僅僅5年前,夏橙的價格低到每噸200澳元,果農們傷心地離開產業、砍掉果樹、扔掉果實。
全國來看,果汁公司面臨著同樣的原料短缺問題,大多數公司改換產品標識,因為濃縮液依賴進口,造成澳洲生產的比例下降。
Renmark的果農、包裝商和出口商肯特(Ben Cant)表示,果汁公司應對市場變化的反應太慢,一直在低價購買瓦倫西亞柑橘。他稱自己數年前看到寫在牆上的話,只要橙子的產量在2000到3000噸,砍掉所有的瓦倫西亞果樹,改種回報更高的柑橘類水果。
責任編輯:陳紫雨