【大紀元2017年07月31日訊】（大紀元記者李文淨吉爾羅伊報導）舊金山南灣的吉爾羅伊（Gilroy）因盛產大蒜而被稱為「世界大蒜之都」，每年7月底舉行的大蒜節展售大蒜冰淇淋、大蒜啤酒等各式大蒜相關食品而受到灣區，甚至全美民眾的歡迎。

吉爾羅伊每年一度為期3天的大蒜節週五（7月28日）熱鬧開幕，主辦方預計將吸引十萬民眾前往，已經成為世界最大的大蒜節。大蒜節有當地4千名義工參與，活動的收入將捐贈給當地130個慈善機構。

2017吉爾羅伊大蒜節主席祖科夫斯基（Mike Zukowski）表示：「這是世界級慈善機構主辦的大蒜節慶，所以有來自世界各地的人們來參加這項活動。而今年我們成功進入吉尼斯世界紀錄，成為世界最大的大蒜節。」

大蒜節最為吸引民眾的就是大蒜美食，有60多個食品攤位，讓民眾一飽口福。

灣區居民Fanny Fong說：「我喜愛美食，通常是在網上看照片，今年我來到了現場，好好吃。」

弗雷斯諾（Fresno）居民John Gutierrez說：「我品嚐了大蒜蝦、大蒜蘑菇和香腸三明治。」「味道很好，還要去品嚐大蒜冰淇淋。」

來到吉爾羅伊大蒜節，一定要去品嚐一下別有特色的大蒜冰淇淋，有點辣辣的味道。除了傳統的大蒜麵包、大蒜魷魚、大蒜蘑菇、大蒜意大利麵、大蒜牛肉三明治以外，大蒜蝦則是今年新推出的美食。

祖科夫斯基強調：「今年的亮點是，我們變得越來越大，越來越好，越來越廣泛，我們的美食舞台，邀請到了食品網超級巨星Giada De Laurentiis和Shaun O’Neale主廚。」

許多當地民眾則將大蒜開放日當作社區大家庭日，親朋聚會、聽音樂。當地居民Richard Saccullo說：「當地民眾聚集在一起，相互問候，成為社區的活動。」

吉爾羅伊居民Ken Reynolds表示：「我們總是週五來，因為是當地的活動，10點鐘到，下午2點離開，不會太熱，也不太擁擠。食品美味，我嚐遍了所有的美食，大蒜冰淇淋、大蒜炸薯條、大蒜酒，都是大蒜。不會厭倦大蒜，生活在吉爾羅伊，你總是能聞到大蒜味道，至少2到3個月。」◇

（此文發表於1145A期舊金山灣區新聞版）

責任編輯：王洪生