達拉斯被評為全美最佳素食城市之一

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【大紀元2017年07月28日訊】(大紀元記者唐仙儀編譯報導)在德州,一切都比別處更大,包括藍天、傳奇的州立博覽會,甚至是素食主義。素食新聞雜誌VegNews日前將達拉斯命名為全美最佳的素食主義城市之一。該雜誌根據城市的口味、時尚和文化,排出了全美最佳的素食主義城市前十名,達拉斯被排在第八位。

這個最新消息可能會令人吃驚,但其實達拉斯是德州素食博覽會的舉辦地,這是美國最大的有關各類素食的節日。同時,達拉斯還有很多偏重於素食的餐廳。其中最受歡迎的素食餐館包括:Spiral Diner、El Palote Panadería和V-Eats當代素食。

VegNews雜誌稱,在達拉斯,素食主義者的選擇是多樣的,有不同的地點,餐館、酒吧、比薩餅店;有不同的烹飪方式,生食、熟食;有不同的菜式,墨西哥菜、印度菜和越南菜等等。為此,DallasVegan.com網站和德州素食博覽會的創始人甚至為達拉斯提出了新的綽號,「達拉斯的Big D稱號可考慮改為Big V」。

「VegNews」雜誌還讚揚達拉斯的非動物材料牛仔服裝。在Kat Mendenhall靴子店,人們可以購買到由不含有害的動物材料製成的德州紀念品。該雜誌稱∶「達拉斯是一個不斷變化的城市。但幸運的是,眾多熱心的動物保護倡導者的心依然沒變,一直在不斷幫助推動素食主義更深入城市人心。」

責任編輯:李元

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