【大紀元2017年07月24日訊】可確保食安的產銷履歷今年每月標籤使用達592萬張,比去年每月用量多23%。農委會並舉辦第七屆產銷履歷達人選拔,誕生15位,包含幫助小型生產者使用案例,可推廣更多人使用。
農委會企劃處副處長周妙芳說,產銷履歷已經推動10年,對照QR Code可查生產者, 產銷履歷可以完整確認每一個安全的生產流程,是確保食安的重要機制,因此已經第7年推動產銷履歷達人徵選活動。
她說,徵選活動從3月30日起徵件, 共93人報名參選,由各產業官方代表及專家顧問經資格審查、初選與複審的謹慎評核,計有農糧業者11位、水產業者 2位、畜禽業者2位,共15位當選本年度產銷履歷達人。
周妙芳表示,獲選者十分多元,老中青世代都有,代表產銷履歷的推廣使用漸漸推展開來了,例如桃園市的邱振平,除生產風味獨特的蘆峰烏龍茶,他的生產基地也是全國亮點茶莊,結合生產與遊憩,打造六級化產業,不只使用產銷履歷,並多元化經營農業。
台南市的黃國良則是精於鱸魚及虱目魚養殖。雲林縣的吳柏慶,將生產到銷售一貫化作業。彰化縣的洪毅豪則推出市售第一支產銷履歷驗證的雞精和牛肉精。
還有來自雲林的黃謙一,他將小型生產者整合推出產銷履歷產品,進而讓小型生產者的農產品得以進入量販、超市銷售,並讓小型生產者的產品也用產銷履歷。
周妙芳說,若要申請成為產銷履歷農產品,可至農委會官網進入「產銷履歷農產品資訊網」查詢流程,各區的農改場會給予協助。
農委會統計產銷履歷推行成果,包含目前經過認證的驗證機構有14家,經過驗證的產銷履歷農產品經營業者有1766家, 可供應250種產銷履歷農產品,今年每月標籤使用數592萬張,比去年每月使用量成長23%。
為了確保食安,農委會累計推出 4種標章制度,包括 CAS台灣優良農產品、吉園圃、產銷履歷及有機標章,還有可掃瞄查詢生產者的QR Code條碼。
標章多,易讓人分不清功能,也為了讓食安機制跟國際接軌,農委會已公布109年底,要把4章整合成「優良農產品」、「有機農產品」兩大類標章。
周妙芳說,未來有機標章的各驗證機構的標籤要統一,並要取得國際認可;另外 3種標章則整合成「TGAP台灣優良農產品」,實際內容則是要跟國際產銷履歷作法接軌後的產銷履歷作為要件,其他 2種標章的作法需再提升規格後融入。(轉自中央社)