【大紀元2017年01月26日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）受冬季氣溫異常寒冷及強降雨的影響，澳洲各地的土豆大幅減產。因為土豆供應不足，價格有小幅攀昇。

據悉尼晨鋒報報導，維州土豆協會主席Frank Rovers表示，導致土豆產量減少的原因是種植者們無法在惡劣的天氣下播種。「播種的季節是7月和8月，可是這兩個月的雨水太多，所以無法進行播種。現在人們所經歷的就是錯過播種期，而導致的產量斷層。」

但是因為有其它地方出產的土豆來補充澳洲市場，所以當地市場上並沒有出現大規模短缺。

農場主Anthony Failla一家在墨爾本週邊地區種植土豆的歷史有50多年了。他表示，從來沒經歷過如此短缺的現象。「超市甚至都沒法填滿他們的貨架。」

市場的短缺同時也在價格上反映了出來。週三公佈的消費者價格指數顯示，去年第四季度蔬菜價格上漲了2.5%，全年價格上漲12.5%。而澳洲統計局稱，其中價格領漲的蔬菜是土豆、花菜和西蘭花。

雖然消費者們也開始感覺到市場上的蔬菜價格上漲，但是一些消費者表示，只要蔬菜價格不是一直這麼漲下去，自己還是更願意購買本地蔬菜，價格有漲有跌是常事，因此並不介意。

未來幾個月中，隨著一批後來播種的土豆即將迎來收穫季節，所以市場上的短缺會得到很大緩解。
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責任編輯：李熔石