【大紀元2016年09月07日訊】生活中的決擇總是突然的擺在面前，眼下的我只能不斷的透過深呼吸，希望以冷靜的頭腦來決定事情發展走向。擺在瓦斯爐上的海鮮鱈魚湯，其散發的香氣令我鼻子忍不住聳動聞香，但那熱得咕嘟響的橘紅色湯底，讓原本就不舒服的胃，又開始隱隱抽痛起來，視線不停在眼前紅通通的菜餚，及朋友興致超高的臉上游移著。此時已坐在灣區韓餐館的熊太太該怎麼辦？

識「食」務者為俊傑 再辣我也吃

翻桌啦，雖然沒告訴妳我胃痛是我的錯，但明知道我不太喜歡吃辣，怎麼還老帶我吃紅通通的料理，以後還能不能一起愉快玩耍呀？

……以上純屬想過癮的，要是真做了，小伙伴以後不找我出來吃飯怎麼辦？識「食」務者為俊傑的我（熊先生：是聳了吧，談到吃就這樣……）懷著既期待又怕受傷害的心情，將手中的湯匙伸向香氣四溢的鱈魚湯。

香辣鱈魚湯 Q彈魚肉鮮香好順口

香辣鱈魚湯（#59 Spicy Hot Sea Bass Stew），$36.99：只是舀一碗湯，濃濃的海鮮味立即衝鼻而來，隱隱還能聞到其夾帶的茼蒿香，令人食指大動。

喝上一口，果然，茼蒿與海鮮湯堪稱絕配，十分鮮辣順口，再加上鮮嫩紮實的鱈魚及QQ富含油脂的魚皮，幸福的旋律在心間奏起。

白白的豆腐料理，被湯底染上了橘紅色，嫩嫩的豆腐除了豆香還有些許海鮮辣味，很是不錯。聽朋友說，店家還會時不時的自己做豆腐呢，聽得我眼睛大亮。（我：這次我們吃的就是店家自製的嗎？朋友：哈哈哈，我怎麼會知道。我：⋯⋯）

辣甜五花肉 特殊調理嫩口不油膩

辣甜五花肉（#22 Spicy O Gyup Sal），$34.99：這道菜就比較豐富了，除了五花肉外，還附上7盤小菜、豆腐煲及包肉的生菜及醬料。

首先上來的是小菜和豆腐煲，個人覺得小菜一般般，並沒有什麼特色，豆腐煲就比較特別了，使用的是更具口感的老豆腐，不僅湯鮮還可以嘗到豆腐的豆香。

紅通通的五花肉，沒有外表上的可怕，嘗起來微辣帶甜；經過店家「特殊調理」的五花肉，保留肥肉特有的溫潤厚實感，卻沒有油膩的感覺，即便多吃幾口也不會膩；新鮮的生菜包上軟口的五花肉，清爽中帶著辣甜溫潤的口感，很是不錯（但請小心有軟骨喔）。

嘗到這，我已吃出一身汗，赫然發現胃已經不痛了？不是說胃痛吃辣會更痛嗎？我卻反而好了，真是神奇，難道，朋友就是知道我胃不舒服才帶我來吃韓國料理的？

我將視線轉到朋友臉上，發現她正埋頭猛攻五花肉沒空理我，我想，這應該是誤打誤撞吧，這吃貨心思可沒有那麼細膩，呵呵……（朋友抬頭：是在講我嗎？）

後記：現在消費滿50元，就送價值$10.99辣炒年糕一盤喔（出示報紙、手機皆可），活動時間到11月底為止，趕快去嘗嘗看吧。

店家資訊：
Sui Tofu水豆腐
地址：2777 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051
電話：408-261-2777
營業時間：週一～週日，9：00～22：00

責任編輯：陳瑋臻