舊金山吃貨

舌尖上的海港餐廳 part1

文:百合・美食專欄作家

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【大紀元2016年07月16日訊】由矽谷開車過金門大橋以北,有幾個可愛的小鎮,風景絕佳、悠遊散步,還有多家海港餐廳。一下子離開了繁忙的半島區,立即有時間靜止的感覺。吃吃逛逛到處走,蟲鳴鳥叫、海風徐徐、艷陽高照,過往行人無一不在享受美食佳餚、秀麗風光。

我們先到了Tiburon,一個春光綺麗的小港口,在這裡可以清楚看到天使島,更是單車族的必經之路。我們選了一家面海的意大利海港餐廳Servino Ristorante,陽台的位置可以享受到海風的味道。

海港餐廳Servino Ristorante能看見戶外的小船風光。(大蔥攝)
海港餐廳Servino Ristorante能看見戶外的小船風光。(大蔥攝)

吃到燙舌頭的意大利

我們點了一道海鮮大餐Secondi Zuppa di Pesce,這可說是意大利餐中的海鮮之最,各式的海鮮加上鮮紅色的醬汁,上面的大蒜烤麵包千萬不要一口全吃下去,因為吃完了新鮮的海產,下面的醬汁可是要用這些麵包一口一口沾盡才過癮!

Secondi Zuppa di Pesce意大利海鮮大餐。(大蔥攝)
Secondi Zuppa di Pesce意大利海鮮大餐。(大蔥攝)

另外又選了一道意大利的手工披薩餅Pizze Dal Forno Salsiccia,由手工製作再加碳烤,披薩餅軟硬適中,起士拉的又熱又長,吃的太快舌頭都會燙傷。披薩餅上的加料幾乎是隨心所欲,加多減少什麼都可以。

Pizze Dal Forno Salsiccia意大利披薩。(大蔥攝)
Pizze Dal Forno Salsiccia意大利披薩。(大蔥攝)

小港口逛逛繼續開車到羅曼蒂克的小鎮——Sausalito。這個沿海小鎮可以清楚的看見舊金山全市,沿著海岸線看著夕陽西下。許多遊客來訪舊金山,不會錯過到此欣賞這個美麗的小鎮。

晚餐在Sausalito的一家海港餐廳:The Trident,這家餐廳頗有來頭,1898年興建時作為舊金山遊艇俱樂部(San Francisco Yacht Club)。餐廳三面都可以看海,如果能夠坐在一張超大窗口的位置,那便是物超所值。

海港餐廳 舌頭也跳舞

餐廳門口有一個巨大的嘻皮色彩圖樣商標,以及許多巨星的照片,想必是以前是名人聚會、唱歌、跳舞之處,走進餐廳仍舊能夠感覺當時的熱鬧風采。

我們品嚐了它的各式啤酒,其中一瓶有香蕉香味的最受喜愛。看到菜單中有一道龍蝦鍋牛(Lobster Escargot),聽都沒聽過。就是把龍蝦肉放在烤蝸牛的烤盤內加上牛油作料,十分有創意且美味。

再叫一道羽衣甘藍沙拉三文魚(Kale & Quinoa Salad with Salmon)算是今天吃了一道健康的蔬菜和魚,但不能就此打住怕會吃不飽,於是再加上一道海鮮意大利麵(Seafood Linguini)。

Kale & Quinoa Salad with Salmon羽衣甘藍沙拉三文魚。(大蔥攝)
Kale & Quinoa Salad with Salmon羽衣甘藍沙拉三文魚。(大蔥攝)
Seafood Linguini海鮮意大利麵。(大蔥攝)
Seafood Linguini海鮮意大利麵。(大蔥攝)

甜點選的是冰火交融的A la mode,口感天下無雙!坐在餐廳超大的陽台上可以看到Party Boat來來去去,更可以見到舊金山的萬家燈火,海灣大橋閃閃發光像在跳舞,餐廳外的火把熊熊燃燒,燒去了寒氣,也燒暖了美麗的夜晚。

冰火交融的甜點A la mode。(大蔥攝)
冰火交融的甜點A la mode。(大蔥攝)

The Trident
558 Bridgeway,
Sausalito, CA 94965
(415) 331-3232

Servino Ristorante
9 Main Street,
Tiburon, CA 94920
(415)435-2676

責任編輯:李歐

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