【大紀元2016年06月30日訊】（大紀元記者陳俊村報導）我們經常聽到廠商以劣質品偽裝成良品出售的醜聞，但日本最近卻發生一起反其道而行的事件。在該事件中，一家肉商因貨源不足，竟拿比較昂貴的高級肉品來頂替並虧本出售，直到顧客發現有異才東窗事發。儘管該肉商虧本，但顧客還是與其終止業務往來。

這家京都肉品批發商「牛若商事」表示，滋賀縣大津市的琵琶湖飯店於3月向該肉商訂購大約10公斤的京都產和牛牛肉，但因為京都產和牛缺貨，所以將更高級的近江牛打上京都產和牛的標籤，出貨至該飯店。

不料，該飯店購買肉品的原因是要提供給客人做近江牛和京都牛的試吃比較。由於「牛若商事」以近江牛頂替京都牛，最後演變成全部的牛肉都是近江牛。

該飯店在察覺有異之後，打電話向「牛若商事」詢問說：「到貨的肉品，品質比下訂的京都產和牛還高級吧？」

「牛若商事」坦承說，當時因為京都產和牛缺貨，負責人認為用更高級的代替，應該就沒問題，因而做出了輕率的決定。該肉商不知道該飯店的活動為何，而且對方是長期往來的客戶，所以才想把高價的近江牛低價售出，讓客戶高興一下。

不過，在此事東窗事發之後，該飯店已經停止和「牛若商事」業務往來，同時向其客戶致歉。

根據該肉商行情價，京都產和牛每公斤約8,000日圓（約78美元），而近江牛每公斤約13,000日圓（約127美元），價差5,000日圓（約49美元）。以出貨10公斤計算，該肉商虧本約50,000日圓（約487美元）。#

責任編輯：蘇漾