【大紀元2016年06月29日訊】（大紀元洛杉磯工商訊）位於Buena Park的Ki Sushi &  Sake Bar日本料理以自然為美味，新鮮甘美的生魚，清新微酸、恰到好處的醋飯，以及充斥視野的活色生香，猶如春回大地時點綴原野的點點繁花，秀色可餐，食顯秀色，味、色輝映，鮮美不凡。

簡單而又極致的美味

在Ki Sushi & Sake Bar日本料理，醋飯和魚生的組合給了廚師最多的創意可能，超低的熱量、無火的生食方式、有機的食材、新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿足了人們一切想像。

沒有對壽司的迷戀，就不可能給味蕾跳動的鮮美。包間門口掛著的門簾隨著侍者的奔走來回晃動，就如在杏花春雨中招人眼饞的酒幌，為焦躁的加州帶來一絲愜意和美味在舌尖跳動的意想。

木板和鐵藝交響使用的裝飾，冰裂紋的大面裝飾就如壽司層次分明、而又難以言明的味覺感受，純粹、複雜、極致、悠遠，大尺寸屏幕適合朋友歡聚、觀賞賽事，體味簡單與熱情，品味與熱情，美食與運動的動心享受。

服務、環境、菜品都是一流

因為在Buena Park居住，老闆夫婦就想把壽司美味的極致帶給附近的民眾，所以這次直接在這裡開店。無論是從服務、環境、菜品都力求最好，老闆娘也一直在前臺負責服務。Ki Sushi & Sake Bar最早開在聖地亞哥，「食客當中有些人曾經是聖地亞哥大學學生，他們上學時經常來Ki Sushi & Sake Bar聖地亞哥店，所以這些學生看到我們之後會非常驚訝，同時也感歎店裡沒有變化的美味。」老闆說。

不來吃怎麼知道這——美味的協奏曲

老闆也希望為這裡的食客帶來美味。為了真正體現真正的美味，店裡的食材一定是新鮮的，而且是精心選用。食材活魚活蝦，都是在當天早上整理。為了找到高品質的食材，可謂是踏破鐵鞋，看盡各類海鮮，才呈現今天的鮮美。

簡單的米飯和各式海鮮魚蝦的組合，但其背後卻經歷了近乎虔誠地準備和製作。從米飯的煮製、醃製、魚的選擇處理、時令的搭配，吃到嘴裡味道層次分明、鮮美跳躍在舌尖，直至鮮、酸、甜、鹹、辣、嫩、滑等等味感在口腔裡奏出迷醉的協奏曲。

活色生香的美味盛宴，讓每個味蕾都在享受壽司的協奏曲，就來Buena Park的Ki Sushi &  Sake Bar日本料理。◇

歡樂時光（Happy Hour）

白天歡樂時光（Day time happy hour）：週一至週六3pm-5pm

晚上歡樂時光（Midnight happy hour）：週四至週六10pm-12pm

訂座電話：

地址：5151 Beach Blvd., # A, Buena Park, CA 90621

責任編輯：古雲