【大紀元2016年05月02日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）睡眠時數長久以來就被推測與體重增減有關聯性，因為經常熬夜，代謝會變差使體重慢慢增加，但科學家們也發現，熬夜不睡，大腦會釋放要吃高熱量食物的訊息，讓人難以控制食慾、越吃越胖。

熬夜不睡讓人特別想吃垃圾食物

當你通宵達旦在工作或娛樂時，身邊幾乎都會出現洋芋片、薯條、披薩、炸雞……這些高脂、高油、高熱量的食物。研究發現，睡眠不足血液中的2-AG化學物質訊號會增強，讓人食慾大開，吃東西時所感受到的快樂更強烈，最終導致肥胖。

加州柏克萊大學研究團隊發現，人們抑制吃東西衝動的能力，會因為缺乏充足的睡眠而受到阻礙。從斷層掃描大腦活動顯示，熬夜不睡的人，前額葉與腦島（insula）的活動都降低了，即關於食物評價與自我管控能力會降低，但深層腦區中與情緒相關的杏仁核（Amygdala）活動卻增強了，即對食慾的情緒大幅增強。這說明瞭，為何熬夜的人會克制不了理智，不知不覺吃進更多食物。

睡眠不足易致肥胖和健康問題

美國疾病管制署（CDC）表示，美國有2/3的人有過重和肥胖問題。其中超過1/3的人並未得到充足的睡眠。美國過去關於睡眠的研究也表明，長期睡眠不足，體內調控飢餓感的兩種主要荷爾蒙─瘦素（leptin）與可體松（cortisol）分泌量會有顯著變化。讓人胃口大開，就算身體不需要熱量，大腦還是會感覺熱量不足而要人不斷進食。

想減重的朋友都知道，睡眠可以燃燒脂肪，有助減肥，但一個更重要的觀念：睡眠對於減重之所以重要，並不是睡飽就可以讓人瘦，而是沒睡飽會讓人難以克制食慾而變胖。值得注意的是，睡眠不足還會提高心臟病和其他健康問題的風險。@*

責任編輯：茉莉