【大紀元2016年04月17日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）「風吹來都會痛」，這是何其痛的一種形容？據說痛風發作時的痛像拿針在紮你的關節一般。其疼痛指數僅次於女人生小孩的程度。

痛風都是急性發作，好發部位在腳大拇指、腳踝及膝關節，多發生在夜晚、淩晨時間，尤其清晨氣溫低，血液循環較差，尿酸更容易形成結晶，引發疼痛。發作24小時內，會達到疼痛最高點，有些人會痛到無法走路、甚至一碰觸就疼痛。

痛風不需特別治療

痛風是一種關節炎症狀，因血液中的高尿酸結晶引起的，病程約一週就會消失，不需要特別治療，但會反覆發生。高尿酸的形成是因為身體消化食物後，對於嘌呤發生代謝障礙所導致。

痛風在過去被稱為帝王病，是那些錦衣玉食的達官貴人才會得的病，現代因飲食習慣改變，痛風已是很常見疾病。飲食不當是造成痛風的主要原因，40以上的男性或停經後的女性最容易患上。

美國健康資訊網站「網路醫師」（WebMD）建議痛風患者要控制飲食，此外減重可減少關節的壓力，降低關節疼痛的機會。

痛風患者多吃這5類食物可獲得改善：

1.複合式碳水化合物

飲料、白麵包、蛋糕是現代人的點心，下午茶，有些女性還會當作正餐吃。這些

精緻的碳水化合物是引起尿酸的高風險食物。最好改吃蔬果、雜糧等來補充所需的碳水化合物。

2.水

足夠的水分可以加速體內新陳代謝，將尿酸從尿液中排出體外。1天至少喝2000C.C.水，並要小口小口喝，不要牛飲。

3.蛋白質

過多的蛋白質會產生嘌呤，最好蛋白質可以從低脂牛奶或雞蛋而來。牛奶中乳蛋白成分可促進體內尿酸排泄。

4.高嘌呤的蔬菜

新的研究發現，高嘌呤的蔬菜不會增加痛風的風險，蘆筍、波菜、香菇等食物是可以吃的。

5.好的油脂來源

醫學研究發現，脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。油脂來源最好改由植物來補充。

此外，痛風患者該避免高嘌呤的紅肉、海鮮、酒和高鈉食物，減少腎臟負擔。

責任編輯：茉莉