麥肯錫調查：中國消費者對這些更捨得花錢

更新 2016-03-22 2:52 PM 人氣 3726

【大紀元2016年03月22日訊】（大紀元記者李默迪綜合報導）管理諮詢機構麥肯錫公司於近日公布了一項中國萬人消費調查結果，調查發現中國人在消費方面更注重質量，關注食品安全和健康。另外，願意儲蓄的人數有所增加，很多人儲蓄的一個主要目的是醫療投入。

據福布斯網站報導，調查結果顯示，中國消費者更願意把錢花在優質高端的產品上，比如名牌化妝品、有機食品等，這類產品在中國市場上仍以外國品牌為主。中國人用於健康的消費也在增加，比如醫療保險、定期體檢等。

調查還發現，中國人在消費上更具選擇性，他們將收入更多分配在與生活方式有關的服務和體驗上，比如旅遊和娛樂等，但是家庭飲食消費沒有增加。74%的被調查者表示，旅遊有助於更好的維繫家庭關係，2015年中國人出境游中，有45%是與家人出遊，高於2012年的39%。

大多數中國消費者仍然傾向於實體店購物，而非網購，麥肯錫認為其中的原因是「零售娛樂」的觀念，即一家人把外出購物當作休閒和消遣。三分之二的被調查者表示，外出購物是與家人同處的最好方式，這一比例比三年前增加了50%。很多人更傾向前往集購物、餐飲、娛樂於一體的購物中心。

調查發現現在中國人儲蓄和投資的人數也越來越多，一半以上的被調查者表示，儲蓄的主要目的之一就是為了家人日後就醫所用。

另外，在消費者信心方面，認為未來5年內薪水會增加的被調查者主要是沿海城市居民，而遼寧等東北地區的這一比例則較低。

這項調查進行的時間是去年9月份到11月份，被調查者是一萬名18到65歲的消費者，來自中國主要地區的44個城市。

調查過程中涉及到300多個品牌和100多種產品，包括巧克力、碳酸軟飲料、運動鞋、保濕面霜、筆記本電腦和智能手機等，主要集中的四大類別，即快速消費品（使用壽命較短，消費速度較快的消費品，包括食品、飲料和個人護理產品等）、服裝、消費電子產品和醫療產品。

中國消費者希望購買優質產品

目前在中國的高端產品市場中，本地公司所占份額很少，外國品牌占據主導地位。而中國的大眾產品市場則相反，本地公司占據較大份額。麥肯錫公司預計這一趨勢將持續下去。

調查發現，中國消費者正逐漸從購買大眾產品轉向優質和高端產品，其中化妝品的消費增長最多，其次是酒、奶製品、護髮產品、大米、新鮮農產品等。一半被調查者在購物時會選擇質量最好、最貴的產品。這一比例比前幾年大幅升高。

對中國食品安全的擔憂加劇

中國消費者對本國食品安全問題仍然深表擔憂，72%的被調查者擔心中國食品會傷害健康，高於2012年的60%。其中的原因是，過去5至10年間，中國曝出一系列食品醜聞。中國人越來越擔心食品安全問題。

公開資料顯示，2003年之後的10年間，大陸先後曝出毒奶粉、假雞蛋、毒水餃、假酒、注水肉、農藥饅頭、羊尿鴨血、地溝油、毒生薑、藥水荳芽、毒米粉等有毒食品。

其中2008年的大陸毒奶粉事件震驚海內外，大陸很多奶粉和乳製品被查出含有超量三聚氰胺，中共衛生部的數據稱，中國因食用毒奶粉而患上腎結石的嬰兒超過29萬人。此前2003年到2004年間也曝出「阜陽劣質奶粉事件」，有嬰兒因食用劣質奶粉致病、致死。

2008年台灣及馬來西亞宣布全面禁止進口中國製碳酸氫銨膨化劑，原因是被檢出含有超量300ppm的三聚氰胺，之後又檢查出中國產小蘇打、發泡劑、檸檬酸鈉、靛藍中也含有三聚氰胺。同年還查出一些麵粉產品中含有滑石粉，以及洗衣粉、氫氧化鈉等化學原料。出口到日本的水餃被檢驗出含有農藥甲胺磷及DDT成份，造成二百多人中毒。

麥肯錫公司的此次調查還發現，38%的被調查者以「有機食品或綠色食品」作為食品安全的標誌，但報導表示，實際上在中國並沒有可靠的有機認證。

另外，超過一半的被調查者表示，現在更關注食品的健康和營養。調查發現，水果汁的消費增加了2%，而不利於健康的碳酸軟飲料消費下降了21%、口香糖消費下降15%、西式快餐消費下降16%。