【大紀元2016年02月21日訊】

澳洲華人餐飲史

國家圖書館將舉辦「澳洲華人餐飲史」活動，你可以與歷史學家Barbara Nichol及 Julie Stacker一起探索華人餐飲業在澳洲華僑移民歷史中扮演的角色，瞭解澳洲華人餐飲歷史、理念及美食。早在1890年，當時澳洲餐飲業三分之一的廚師是華人。

有茶點提供。
時間：2月20日，14：00-15：00
地址：National Library of Australia Conference Room, Level 4, Parkes Place, Canberra
電話：02 6262 1271
網站：nla.gov.au
票價：15澳元

後院養魚種菜工作坊

想知道如何利用你家後院養魚並種菜嗎？堪培拉環境中心的後院養魚種菜工作坊將為你演示魚菜共生，水耕和水產養殖業結合的無廢集成系統。主講人Gurkan Yeniceri將介紹一項魚菜共生系統工作模型。你可以學習水培種植和水產養殖的基本理論，以及如何組建該系統。（需預定）

時間：2月23日，18：30-20：30
地點：Canberra Environment Centre, Lennox Crossing和Lawson Crescent交叉口, Acton
電話： 02 6248 0885
網站：ecoaction.com.au
票價：20澳元

老巴士站市場

週日去老巴士站市場逛逛吧！一起慶祝堪培拉豐富多樣的多元文化。在這個市場裡，你可「環遊世界」，探索首都的多元文化，品嚐各國美食，觀看現場表演，欣賞各種民族音樂和舞蹈，你還能買到各地的手工藝品。有來自非洲、泰國、俄羅斯、意大利、法國、尼泊爾、印度、越南、西班牙、老撾、埃塞俄比亞和墨西哥的工藝品和美食。

時間：2月21日，10:00-16:00
地址：21 Wentworth Avenue, Kingston
網站：obdm.com.au
電話：02 6295 3331

堪培拉美食和葡萄酒博覽會

一年一度的堪培拉美食和葡萄酒博覽會即將到來，各式美食、美酒、家居用品和廚房用品的商家攤鋪應有盡有，展出最新產品。歡迎您和家人朋友參加，免費品嚐美食展商的樣品。

時間：2月19-21日
地點：National Convention Centre,31Constitution Avenue, Canberra City
網站：foodandwineexpo.com.au
票價：20澳元

責任編輯：簡玬