週產一噸盲鰽 魚塘主獲新州年度最佳農民獎

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【大紀元2016年12月09日訊】(大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導)8日,在新州史蒂芬斯港(Port Stephens)經營Bobs Farm 魚塘的Nick Arena榮獲新州年度最佳農民獎。Arena的魚塘占地1440平方米,每週能出產一噸盲鰽魚(barramundi)。

據澳新社消息,初級產業廳廳長布萊爾(Niall Blair)週四向Arena頒發了1萬澳元的現金獎,並稱Arena是魚類養殖行業的領導者。

除了魚塘外,Arena還利用一套集成水培系統為魚塘旁邊的Cook-a-Barra餐廳種植綠葉蔬菜和草本植物。

此外,他還提供每日遊覽項目,為消費者講述農業壓力和食物的來源方面的知識。

布萊爾說:「祝賀Arena獲得這項殊榮,並祝願他即將開張的專營自家盲鰽魚和蔬菜的零售店一切順利。」

責任編輯:堯寧

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