【大紀元2016年12月29日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）根據澳洲學者的一項最新的研究，澳洲麥盧卡蜂蜜（Manuka Honey）在臨床療效方面的作用，並不遜於紐西蘭產的著名的麥盧卡蜂蜜。這意味著，今後紐西蘭不能再宣稱他們出產的是世界上最好的麥盧卡蜂蜜了。

據澳新社消息，悉尼科技大學（UTS）的研究人員現已發現，在抗菌方面，澳洲麥盧卡蜂蜜與紐西蘭的麥盧卡蜂蜜擁有同樣強大的作用。

該研究報告的撰寫者考克瑟丁（Nural Cokcetin）說，這一發現很「令人興奮」，這可能會為澳洲1.2萬養蜂人帶來很大的經濟效益，因為紐西蘭只有一種麥盧卡樹，澳洲則有80多種麥盧卡樹。

研究人員對新州和昆士蘭的麥盧卡樹花朵的80多個樣品研究後發現，造成紐西蘭麥盧卡蜂蜜具有獨特抗菌作用的花蜜衍生物，也同樣存在於澳洲的麥盧卡樹種。

所有蜂蜜都具有不同的風味和藥用價值，這取決於蜜蜂採集的花蜜。麥盧卡蜂蜜的特別之處在於，蜜蜂從麥盧卡花朵上採集的天然花蜜，擁有非常高水平的抗菌活性，其成分對金黃色葡萄球菌感染和其它超級細菌感染有很強的抗菌作用。

紐西蘭是藥用蜂蜜的主要生產國，但那裡只有一種薄子木屬（Leptospermum）的麥盧卡樹，另外蜜蜂的數量也受到了寄生□蟲的威脅。而澳洲的麥盧卡樹在87種已知的薄子木屬物種中占了83個，並且沒有□蟲。

考克瑟丁說：「我們的研究對以前的猜想提供了證據——澳大利亞產的麥盧卡蜂蜜中同樣大量存在這種複合丙酮醛（Methylglyoxal）成分。」

隨著全球人類面臨著日益嚴重的抗生素耐藥性危機，具有臨床藥用價值的麥盧卡蜂蜜更加受到人們的關注。麥盧卡蜂蜜也是華人們走親訪友熱衷饋贈的佳品之一。

這項發表在公共科學圖書館期刊《PLOS ONE》雜誌上的研究還發現，麥盧卡蜂蜜中的抗菌性在蜂蜜存儲了數年後仍可保持不變。

**
責任編輯：李熔石