【大紀元2016年12月23日訊】（大紀元記者劉頌恩、燕楠悉尼報導）12月23日週五清晨五點，悉尼魚市場開啟了第21屆「36小時海鮮馬拉松」促銷活動。市場內的零售商家將連續營業至12月24日平安夜下午5點，預期在36小時內吸引10萬名顧客。

對澳洲人來說，海鮮是聖誕大餐中不可缺少的佳餚。

悉尼魚市場的市場部經理威廉士（Stephanie Williams）向本報記者介紹說：「36小時海鮮馬拉松有超過100個不同品種的海鮮，包括牡蠣、岩龍蝦、泥蟹、鮑魚、紐西蘭小龍蝦以及許多不同種類的魚。」今年的聖誕節準備了700噸海鮮，其中有200噸蝦，90萬只牡蠣。

威廉士說：「36小時海鮮馬拉松是悉尼魚市場一年中最繁忙的時段，魚市場大多數的訪客是為了準備聖誕大餐來採購的當地人，但我們看到遊客也越來越多，他們樂意成為悉尼這個獨特傳統的一部分。」

商家Nicholas Seafood的店員Molly說：「早上3點就上班了，36個小時中她和同事分成兩班，每個人可以休息六個小時。華人最喜歡的是蝦、牡蠣、帶子、螃蟹。消費者中當地人和遊客數量差不多。遊客集中在中午時段， 主要是來用午餐。」

Molly表示，她們店裡賣的最好的產品是蝦，很多人一買好幾公斤主要用於他們自己的餐館或是和親朋聚會吃。

和先生一同來採購的Flora今年是第一年來海鮮馬拉松，他們從中國來澳洲定居已經十年，現在也入鄉隨俗，為25日的聖誕大餐籌備。相對其它地方，Flora說：「價格相差不多，主要是這的海鮮非常新鮮。」他們當日購買了魚、牡蠣和蝦等，大約消費了兩百多元。

Peters和Joyce來自美國的洛杉磯，他們是悉尼魚市場海鮮馬拉松的常客，來過四五次了。他們最喜歡的是龍蝦。早上九點鐘採購好的二人坐下來開始品嚐美食了。

繼上月昆士蘭爆出大蝦染上了毀滅性的白斑病後，新州初級產業部已禁止從該地區進口大蝦。近日有傳言說，大蝦在聖誕節可能需要高達50元一公斤。

威廉士對此表示：「本週有許多關於聖誕期間出售的蝦有白斑病的誤導性傳聞。白斑病目前只影響到三個小的蝦養殖農場，不會對聖誕期間的蝦的供應和價格有任何影響。事實上，最近野生蝦的捕獲狀況良好，所以會有數量充足的蝦供應，蝦的價格也非常合理。」本報記者在現場看到，鮮蝦的價格普遍在30元至40元之間。

威廉士建議讀者，「計劃來海鮮馬拉鬆的人們盡可能使用公共運輸，乘輕軌就是一個好的選擇。」另外他也表示，早上及中午是較繁忙時段。

責任編輯：堯寧