【大紀元2016年12月02日訊】（大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導）往年進入聖誕期間，時令水果櫻桃都已在澳洲的市場上大量出現，但今年卻芳蹤難覓，價格昂貴。澳洲的櫻桃種植者表示，櫻桃雖因雨水過多而減產，但卻比以往年更大、更美味。

據悉尼晨鋒報報導，今年夏天，澳洲的櫻桃種植業因春季雨水過量而受到重創，全澳的櫻桃作物產量下降了約一半。像大多數有核水果一樣，櫻桃樹也是依靠蜜蜂授粉而結出果實。蜜蜂只在陽光明媚的日子從蜂窩中飛出來授粉，今年春天澳洲雨水過多導致許多樹木不能成功獲得授粉。

近日， Coles超市發布「道歉」通知，稱之前公布的300克規格的盒裝櫻桃將只能「限量供應」。

澳洲櫻桃種植者協會（Cherry Growers Australia）的會長Tom Eastlake表示，有報導稱今年消費者將看不到這種紅色漿果了，這種消息「在很大程度上是誇大其詞」。

他說，只要願意多付一點錢，任何人都可以買得到。

澳洲的種植者曾期望今年的櫻桃產量高達1.8萬噸，但Eastlake說，「如果總產量現在能達到1萬噸，整個行業就會歡欣鼓舞了」。

Eastlake表示，由於包裝和生產成本也很高，種植者將會要求更高的價格。但他同時也強調，雖然今年櫻桃產量較少，可是果實「大，有著非常好的味道和色澤」。

澳洲有超過2800公頃的櫻桃作物，每年櫻桃業的產值高達1.2億澳元。目前，澳洲國內消費的櫻桃佔據了總產量的80％，但是該行業計劃未來將櫻桃的出口量調整到與國內消費量持平。

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