【大紀元2016年10月21日訊】（大紀元記者鄒雲編譯報導）美國勞工部本週發布的數據顯示，9月份美國平均超市雜貨價格比去年同期下滑2.2%，是2009年底以來最大降幅，而且創下1959年以來最長的連續10個月下降紀錄。在消費者受益的同時，農戶和連鎖超市的日子卻越來越難過。

據《今日美國》報導，9月份，一磅牛肉的價格為3.66美元，比一年前的4.13美元下降了11.2%。切片培根從去年的每磅每磅5.73美元下降到5.48美元。一打雞蛋從2.97美元降至1.47美元，下降了一半。一加侖的牛奶價格為3.23美元，而去年同期為3.40美元，兩年前為3.73美元。

很多家庭每週大概能省下10-20美元，而很多家庭正在用省下來的錢買更多的雜貨。

IHS全球洞察的經濟學家克里斯多福（Chris Christopher）說：「對中產階級和低收入家庭來說，這是一個非常積極的事情，如果他們可以在這裡或那裡節省一點，他們可以花在別處。這就是我們保持經濟增長的需要。

不過，對於農戶來說，則是另外一個故事。在2000年代末的時候，由於政府規定煉油廠將乙醇加入汽油，因此用於製造乙醇的玉米需求和價格開始飆升，進而導致小米和大豆的種植面積減少，並提高了種植成本。

2011年和2012年美國中西部乾旱和洪水，進一步刺激了玉米和小麥（牛，豬和雞的原料）的價格。隨後肉價跟著上漲。2014年豬流感爆發使豬肉成本進一步上升。在禽流感流行期間，一年前雞蛋價格也翻了一番。

從2013年開始，農戶開始補充牛群和擴充種植面積。玉米的產量也隨著天氣的好轉而不斷增加。

但隨著美元走強、全球經濟疲軟和中國需求減緩，2015年美國農業出口嚴重下滑。

根據國家豬肉委員會（National Pork Board）的數據，豬的平均售價為97美元，約為2014年的280美元的歷史最高水平的三分之一。活牛創下六年來最低點，低至98美分一磅。玉米期貨價格為每蒲式耳3.53美元，幾年前則是8美元。

因為前幾年價格飆升而大量養殖的農戶開始感到疼痛。

目前農場主養一頭豬可能會損失20-40美元，養牛和種大豆剛剛能收支平衡，而種小麥的話則會虧錢。很多農場主都是將前幾年賺的錢都賠進去了。

EMI Analytics的經濟學家Steve Meyer說，（農產品）低價格可能至少持續到明年初，一些豬農預計會減少養殖數量。但是，大多數作物種植者不會縮減，因為他們支付了土地租金，所以不願意放棄。

超市的微薄利潤也正在被擠壓。Supervalu本週發布的第二季度收入下降4.8%，因為其中兩個連鎖線的價格下跌4%-6.5%。

克羅格（Kroger）上個月則表示因為食品價格通縮，下調盈利前景，並表示其在2016年和2017年削減資本投資5億美元。

責任編輯：林妍