【大紀元2016年01月05日訊】很多人喜歡到高爾夫球場會議或宴客，就是看上球場的一片翠綠、視野遼闊，令人心曠神怡。華味香JTT漂亮花園臨近新營交流道，園區面積超過1甲地，擁有柯比意建築、營造了英式花園與大片草皮，吸引了機關團體、社團來此辦理記者會或宴客，並曾以台南小吃招待駐華使節團，杯觥交錯中賓主盡歡。

華味香JTT漂亮花園讓路過新營長榮路的人驚艷，歐式建築搭配庭園景色，乍看之下以為來到名勝景點，有美術館的漂亮意象。華味香堅持以有機的健康理念經營，裝潢打造典雅舒適空間，提供悠然田園的用餐環境與歡樂悠閒的場所，大宴小酌，老少咸宜。飄香70餘年的華味香獲選為台灣優質餐廳。

筵席桌菜大部分使用自煉鴨油料理，但不高溫烹調，第4代傳人郭忠銓堅持傳統，仍持續自煉鴨油。華味香董事長郭正明表示，接近橄欖油成分的鴨油於14℃以上將融成液體，在人體的體溫下，鴨油不容易留存在體內。鴨油安全、健康又養生。

宴席料理客製化 宜大宴小酌

華味香全方位鴨料理達人餐廳，傳承滬粵巧藝、匯集在地食材，許多意想不到的創意鴨料理佳餚，正源源不絕的被開發出來。宴席料理可客製化，台南美食小吃、歐式戶外園區饗宴、尾牙春酒、宴席聚餐或會議場地出租，早已成為被推薦的好餐廳。

華味香推出鴨料理饗宴，包括旭蟹粉絲煲林鴨油蔥酥、招牌芋泥鴨佐生菜、八寶鴨米糕、深海響螺彩蔬炒鴨油干貝醬、鴨汁藥燉雞仔豬肚鱉、蘇州老鴨煲（砂鍋鴨），另外，搭配的菜色包括前菜、鹽蒸北海龍鱈、咖哩椰奶大蝦、花生豬腳等。

雞仔豬肚鱉是一道阿公級復古菜，值得呼朋引伴一起回味早年辦桌好滋味，每桌菜色可商議，也可以吃到高檔的大龍蝦、龍膽石斑與大鮑魚等活海鮮美滋味。

達人推薦：

草皮可消除人體負面靜電，建議貴賓用餐完畢後，把鞋子留在木棧上，光著腳丫和大自然來個健康的親密接觸。經常可見闔府光著腳丫，在草皮上吹肥皂泡、放風箏、傳球或丟飛盤的歡樂場景。◇

華味香 JTT漂亮花園：（06）656-9292

地址：台南市新營區長榮路二段1020號
交通：中山高下新營交流道→左轉長榮路二段（華味香在左方）

責任編輯：吳淑娟