【大紀元2016年01月29日訊】【本報訊】僑務委員會為培訓海外中餐廚師專業技能，提升僑營中餐館經營能力，並促進與國內業者之交流，訂於2016年4月11日至4月22日(週日不上課)辦理「中餐主廚培訓班」，由「實踐大學」承辦，聘請專業餐廚名師及國內知名主廚擔任師資，此次培訓以中餐精緻筵席料理之實作及相關專業課程為核心。

自即日起開始接受報名，報名資格為20歲至65歲，通曉中文，且以有意提升僑營事業績效及自身專業能力之僑商，並以任商會幹部或以近兩年未曾參加本會經貿研習班者為優先；該培訓班師資、課程及材料等學雜費用，以及學員於研習期間之膳宿費由僑務委員會負擔，學員自行負擔自僑居地往返之交通費及研習期間之個人費用（如書本等），及住宿期間所發生之其他加值服務費用（如電話費、洗衣費等）。凡居住在喬治亞州、北卡州、南卡州、田納西州、阿拉巴馬州及肯塔基州有意報名參訓的僑營中餐館業者負責人或現職廚師請於2016年2月20日前(推薦順序以報名先後為主)洽亞特蘭大華僑文教服務中心林小姐，電話：770-451-4456。報名表件可至僑務委員會網站（www.ocac.gov.tw首頁/公告事項/開班）或全球僑商服務網（www.ocbn.org.tw首頁/僑商培訓邀訪/最新預告）下載。

責任編輯：郝莉