Cadbury巧克力奶油彩蛋改配方引爭議

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【大紀元2016年01月13日訊】(大紀元記者安妮悉尼編譯報導)澳洲巧克力巨頭吉百利奶油彩蛋(Cadbury Creme egg)配方改變後,2015年復活節銷售額減少了數百萬英鎊。但其母公司億滋國際(Mondelez)表示,銷售額減少並不是改變配方引起的。

據每日電訊報報導,吉百利奶油彩蛋誕生於1963年,是由一層厚厚的牛奶巧克力外殼包裹著白色和黃色的奶油填充的、模擬蛋黃和蛋白的蛋形巧克力。

去年吉百利彩蛋改了配方,讓一些粉絲感到不爽,其蛋殼改成由標準、傳統的吉百利牛奶巧克力(Cadbury milk)製作,而不再由吉百利牛奶巧克力(純正全脂牛奶,Cadbury Dairy Milk)製成。

IRI分析公司為傳統雜誌《雜貨商報》(The Grocer)所做的調查發現,在2015年吉百利的最暢銷的季節,公司銷售額減少了1000萬鎊,市場份額從42%降至40%。該報告發現,吉百利奶油彩蛋銷售額下降了600萬鎊。

美國食品巨頭、吉百利的母公司億滋國際說,行業公認的尼爾森(Nielsen)調查公司的數據顯示,吉百利整體銷量減少700萬英鎊,而不是1000萬英鎊。

億滋國際在一份聲明中說:「吉百利奶油彩蛋的基礎配方和1971年的原始配方一模一樣,美味的吉百利巧克力加上獨特的蜜糖奶油餡。事實上,在45年的歷史中,只有六年其蛋殼是由吉百利牛奶製造。吉百利仍是復活節頭號美味。每年復活節的季節變化取決於復活節何時來臨。2015年比2014年短兩週,所以很難比較。這就是為甚麼和2014年相比,2015年大多數的大巧克力品牌顯示出收入下降。」

責任編輯:簡玬

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