【大紀元2016年01月12日訊】（大紀元記者楊婕美國聖地亞哥報導）新年伊始，籌劃了數月的聖地亞哥「圈圈茶」冰飲店1月4日正式開張，地點就在華人購物集中的大華超市，主打波霸奶茶。

前後左右鄰居已經好幾家波霸奶茶了，為甚麼又開一家？「圈圈茶」公關 Sunny Juan介紹，「圈圈茶」屬於臺灣冰飲店知名老字號50嵐系統，「不怕競爭，因為我們有品牌和質量優勢。」

Juan說，這是有著500多家連鎖店的臺灣50嵐在美國的第一家，也將堅持「品質，服務，衛生」三大精神服務聖地亞哥客戶。

她舉例，為了保證質量，基本材料包括茶葉、波霸都來自臺灣。其他材料也都力求高質量。比如蜂蜜，試了好幾種品牌，才選定了幾種能調出與50嵐風味相當的品牌。而拿鐵（Latte）飲料裡的鮮奶，使用的是飛牛牌（Horizon）有機全脂鮮奶。

來自臺灣的余婉華和幾個孩子當天買了四杯波霸奶茶，她說：「昨天已經來喝過了，今天又來，茶的味道很好，波霸很有嚼勁，很喜歡。」

Juan介紹，波霸奶茶最搶手。按照50嵐的標準，煮一批波霸需要兩個半小時，時間掌握很重要，因為好吃的波霸要Q度適中，煮過後要浸泡糖水，時間也要適度，讓甜味進入。如果4個小時後波霸沒有賣完，就要扔掉。不過她說，在過去兩週的軟開張期間，煮出來一批，最快的20分鐘就賣光。

和50嵐及其他很多店面一樣，顧客可以根據喜好要求飲料的甜度和冷熱，Juan表示：「我們強調的是服務，提供能讓人感動的、滿意的服務。」

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