【大紀元2015年09月12日訊】（大紀元洛杉磯工商訊）中秋送紅酒，月圓人團圓。金牌寶石籬紅酒──口感柔順、尾韻綿長、讓您喝了還想再喝。

提到葡萄酒，人們首先會想到加州葡萄酒，而想到加州葡萄酒，人們又會首先提到納帕谷（NAPA VALLEY），原因是加州葡萄酒占美國總產量的百分之九十，但是在全美一萬多酒莊葡萄酒總產量中僅有3.5%來自加州納帕谷。納帕谷已經成為高檔葡萄酒的代名詞。

加州納帕谷（Napa Valley）是世界最著名葡萄酒產地之一，具有獨一無二的世界級葡萄酒，也稱為美國的波爾多。納帕谷的葡萄酒早在1976年法國盲品比賽中，就一舉擊敗了法國波爾多五大酒莊之一的木桐酒莊 (Château Mouton Rothschild)，得到了紅白葡萄酒的雙料冠軍。從此以後，納帕谷的葡萄酒便震驚了全球，而在世界葡萄酒界占有一席之地。而就在「巴黎酒評」30週年的當天，當年的發起人再次組織品酒會，打開陳放了30年的10種參賽紅酒進行「盲品」復賽。結果讓所有人大吃一驚的是，排在前5名的酒依舊全部出自納帕谷！

因此納帕谷的葡萄酒可以說是非常的珍貴，它的緯度和氣候具有典型地中海型特徵，白天陽光充足，而夜晚由於舊金山灣海風的吹拂，形成了日夜溫差大，加上特殊的火山灰岩土壤，這些特殊的氣候與地理條件，造就了納帕谷獨一無二的世界級葡萄酒產區。

來自加州納帕谷的寶石籬酒莊（Stonehedge Winery），成立於1979年。該酒莊專心致力於釀造高級品質的葡萄酒，主要生產的寶石籬葡萄酒品種有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、希哈（Syrah）、小希哈（Petite Sirah）及其它各種類型葡萄酒。該酒莊在2010年及2011年連續兩年入選華盛頓國會山莊高爾夫球場（Congressional Country Club）專用酒，頗受好評。(註：該球場舉辦過3次美國公開賽及一次PGA錦標賽，是美國總統及國會參眾議員們最經常光臨的球場。）還獲得舊金山評酒協會的雙金獎。

該酒莊由著名釀酒師Don Baker主持，他是有著40年經驗的釀酒師，畢業於UC Davis釀酒系。而寶石籬是他專為華人訂製的金牌紅酒。他所追求的紅酒境界是：香氣濃郁，酒體層次豐富，單寧與果酸美妙平衡；再加上口感柔順，尾韻綿長，且帶有回甘，讓人喝了不禁還想再喝。每年僅產2萬箱限量供應全球華人。

目前在洛杉磯有眾多酒家、餐廳、超市可以喝上或者買到如此的美酒：888海珍大酒店、林肯海鮮酒家、漁邨海鮮酒家、上島大酒樓、凱悅大酒樓、上海一號、怡鄉春竹、福軒雅敘、慶相蓮、醉鄉食府、LA Vie French Restaurant、夏威夷超市、加州超市、正方超市、和平超市、順發超市、瑞發超市等。

欲了解「寶石籬」更多故事，請在Google搜索：生活嚮導寶石籬。◇

Brian Anderson紅酒集團聯絡電話： 626-251-0348 626-839-8850

網站：www.Stonehedgewinery.com

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責任編輯: 古雲