【大紀元2015年08月23日訊】（大紀元記者金沙編譯報導）世界上最大的蘇打飲料製造商可口可樂近日發表公開聲明，聲稱找到使美國人肥胖的罪魁禍首。誰？消費者自己！

可口可樂花費大量金錢建立一個非營利機構，叫做全球能源平衡網絡（Global Energy Balance Network），這是一個研究機構，它的使命就是證明人們的飲食和肥胖沒有多少關係。 它的副總裁布雷爾（ Steven N. Blair）說，他們的研究實在找不到任何可信的事實，可以證明吃油膩的食物與飲用含糖飲料會使體重增加。每3個美國人中有兩個超重或癡肥的事實，只能證明美國人花在健身房裡的時間不多，健身不夠努力。

聽起來很像可口可樂在面臨生死存亡的掙扎，事實也是如此。上月《紐約時報》刊出一篇報導說，和1990年代後期相比，富含熱量的蘇打飲料在美國已經減少了25%的銷售量。當然可口可樂不會馬上破產，因為它的產品非常多，包括各種甜水和果汁。但是可口可樂是它的第一品牌，即使必須指責消費者，也要搶救可樂的銷售量。

千萬不要被它愚弄，放棄蘇打飲料可能是你要減肥，使身體健康所能做的最好的一件事。根據研究結果，如果你能放棄蘇打飲料，你的身體將會發生七件神奇的事。

1）不容易飢餓
不管可樂公司說什麼，他們的旗艦產品原料都是高果糖玉米糖漿，一罐可樂所含的熱量與一包酸味兒童補丁包（ Sour Patch Kids）相等，糖分還要多出10公克！同量的低糖汽水包裝也一樣，只是將它的侵略性略加隱藏而已。食物只要過甜，人的味蕾就會通知腦部，習慣性的等待著大量糖分的到來。人工甜味劑的甜味比自然的糖類要甜400倍到8,000倍；當人的身體期待多量的糖份卻期望成空，便會沮喪飢餓，急於尋找帶糖的食物來滿足腦部的需求。

2）外貌比較年輕
美國人每年花費在延緩衰老的產品、多種維生素以及私人訓練師身上的錢達到千萬美元，以圖保持青春，卻不知道放棄蘇打飲料的重要！最近《美國公共衛生雜誌》登出一篇報告，發現每次細胞分裂時，染色體端粒（在染色體末端保護基因的緩衝區）就會自然的縮短，這與衰老和與衰老相關的疾病有關。每天如果飲用一罐加糖的12盎司裝蘇打水會使染色體端粒縮短，這是心臟病、糖尿病等長期疾病的先驅。實際上，飲用加糖的蘇打水使細胞衰老的速度幾乎與抽等量的香煙一樣。

3）體重減輕
減肥飲料如Coke Zero不但不能幫助你減肥，事實上它還阻止你減肥！因為減肥飲料雖然不含卡路里，卻有人工甜味劑，它的甜味會刺激身體分泌多量的胰島素，而胰島素是身體主要的脂肪儲存激素，它會使身體保留任何微量的脂肪，防止體重的減輕。由於無糖可樂裡面的各種化學添加劑，將可樂換成無糖可樂，對身體的害處可能更大。根據研究，在過去的十年中，每天飲用兩罐以上無糖可樂的人，腰圍的寬度比不喝的人增加4倍。

4）較少生病
蘇打飲料的酸度傷害消化系統，侵蝕牙釉質，增加胃酸逆流；而無糖蘇打特別奸詐，能夠更大的傷害腸道和受它影響的身體系統。研究發現，人工甜味劑會影響健康的腸道細菌，而腸道細菌則會影響整個身體系統；從血糖的控制、體重的變化，到疾病的發生，如免疫系統的運作，以及身體對炎症的反應等。實際上，每次攝入含有人工甜味劑的飲食，其中含有的卡路里只要達到5％，產生糖尿病的機會就會增加18％，飲用玉米甜味劑製造的飲料如Coke之類，兩個星期之後壞膽固醇和心臟病的發生率就會上升。

5）減少危險的隱藏性脂肪
你也許不知道什麼是危險的隱藏性脂肪。其實它們就是你看不到的那些危險的脂肪，因為看不到，所以很難察覺，也就不知道你可能正在發生一些健康上的危機。丹麥研究人員對含糖的蘇打飲料做過一次研究，要求參與者分成幾組，每天固定飲用一種飲料，連續六個月。包括：含糖的蘇打、不含糖的蘇打、與蘇打熱量相同的牛奶，或白開水。所有項目的參與者身體脂肪量都沒變，但是飲用汽水的那一組卻發現危險的隱藏性脂肪大量增加，比方肝臟和骨骼，而且是大量的增加。

6）骨骼停止變脆和碎裂
蘇打飲料中含有醬色的焦糖色素，色素裡有人工製造的磷，長期飲用會對骨骼的健康有害。磷是一種天然的化學物質，可以在豆類和穀類的食物中找到，但是在暗色蘇打中找到的變異磷卻像拒絕離開的赴宴者，身體既無法吸收它，也無法排掉它，留在身體裡的結果就是使鈣從骨骼中過濾出來，對於腎臟的疾病害處尤其大。

7）精力增加
極具諷刺的是，飲用蘇打提神，可能就是導致疲乏和口渴的主要原因。太多的咖啡因會使人缺水並過度刺激神經系統，因為高潮和低潮差距很大，導致神經系統疲乏，結果就是越喝越口渴，越喝越疲倦。少攝取咖啡因，精力自然會多些，停止飲用蘇打效果更好。而且，自然食物比加工食品的營養多，當人們減少攝取加工食品，通常就會增加天然食品的攝取量。看來放棄飲用蘇打只是一件小事，卻可能改變你的飲食習慣，使你受益一生。

責任編輯：林妍