【大紀元2015年08月19日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）墨爾本「越來越香」（Mr Kitchen）快餐店僱主剋扣八名員工超過4.6萬澳元的工資，遭到公平工作專員署（FWO）的盤查。該店僱主稱他們並不知道澳洲的最低工資法律。

據澳洲金融觀察報報導，這家快餐店的僱主在與其員工「雙方同意」的情況下，從2013年12月至今年1月期間，支付這些員工每小時17澳元的工資，而按照澳洲勞資法對快餐店的規定，員工的最低工資至少是每小時18.52澳元。

「越來越香」快餐店的一名前僱員向公平工作專員暑舉報了此事。其中最大的兩筆剋扣工資分別為13,584澳元和12,071澳元。這些受剝削的員工中有台灣和中國的留學生。

「越來越香」快餐店位於墨爾本博克斯山（Box Hill）購物中心內，經營商是中國人，隸屬於DM&G企業有限公司。

公平工作專員詹姆斯（Natalie James）表示，檢查人員相信該店未付足員工工資不是故意的，而是由於僱主對工作場所法律不知情。

詹姆斯稱DM&G企業有限公司強烈地表達了他們在今後將遵守勞資法的願望，並與公平工作專員暑簽署了一項強制性保證書，公平工作專員暑將對其觀後效。

在對說DM&G企業有限公司展開調查後，位於墨爾本唐卡斯特（Doncaster）的另一家「越來越香」快餐店也與公平工作專員署簽署了一份工作協議。這家外賣店由Xin Long有限公司經營。該公司承認他們支付員工每小時20澳元的工資，員工沒有年假福利，該公司保留了有限的工資記錄，但沒有給員工工資單。

Xin Long有限公司由台灣人經營，公平工作專員署認為這家公司也是不懂得澳洲的聯邦勞資法。該公司已同意已現金支付的形式償還從去年7月到今年6月少給員工的工資和福利。一位獨立的審計專家將在勞資法之下對該公司進行審計。

公平工作專員暑要求DM&G企業有限公司和Xin Long有限公司進行工作培訓，並在公平工作專員暑在線服務項目「我的賬戶」（My Account）上面註冊。

詹姆斯表示，他們發現越來越多的非英語背景的僱主不瞭解澳洲的勞資法律，及其違反法律的嚴重性。

其中包括：珀斯的一家馬來西亞餐館支付員工15澳元的時薪。三名持417簽證的台灣背包客和一名中國留學生遭悉尼85℃ Bakery caf□甜品店盤剝近4.3萬澳元，該店僅付12澳元的時薪。霍巴特「茶之物語」 （Written on Tea）餐館付員工11澳元或12澳元的時薪。悉尼市中心的678韓國燒烤店（678 Korean BBQ）付員工12至16澳元的時薪等。

詹姆斯希望僱主們如果對相關勞資法把握不準，可以訪問公平工作專員署的網頁www.fairwork.gov.au，或致電13 13 94瞭解情況。

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