【大紀元2015年07月03日訊】(大紀元記者溫文清芝加哥報導)從煮粽葉、泡米,到包和煮,包上一次粽子總共需要好幾個小時的時間。但在芝加哥華埠,每年端午節仍有不少民眾堅持這一習俗,因為這既是為了保留中華民族的文化傳統,也是全家人一起動手的開心時刻。
6月27日下午,芝加哥南華埠美洲華裔博物館邀請中西方友人,共同分享端午節習俗,示範粽子製作過程,並介紹龍舟賽的習俗。
博物館館長薛安妮介紹端午節是為紀念愛國詩人屈原而來,以及包粽子、划龍舟的習俗。博物館特地提前準備了泡好的糯米、花生、臘腸等原料,由梅國洲向大家一一介紹,並示範包粽子的過程。只見幾張粽葉在他手上繞了幾下,一個粽子就包好了,博物館基金會董事長梅素蘭也親身示範,並鼓勵現場人士自己動手。眾人紛紛拿起粽葉,裝入餡料,開始「創造」自己的「獨特包法」。
薛安妮還為大家播放了介紹香港龍舟賽的視頻,講述龍舟的製作,以及漁民們每次比賽前都要祭拜,賽後要把龍頭送到祖廟供奉的傳統習俗,讓現場觀眾增長不少知識。
活動最後,大家不僅品嚐到博物館提前煮好的不同口味的美味粽子,還帶著自己親手製作的成果滿意而歸。◇
美洲華裔博物館 分享端午節習俗
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