【大紀元2015年07月25日訊】（大紀元記者楊彩華報導）儘管全美各地上調最低工資標準，星巴克（Starbucks）最新公佈財報顯示獲利飆升22%至6.27億美元，並且調高全年獲利預測。星巴克股價也漲至歷史新高。週五（24日）收盤報每股57.29美元。

這家咖啡店連鎖巨擘表示，門店運營費用較上年同期增長18%以上。主要原因之一是支付給員工的薪水更多。而星巴克將這稱為「對門店夥伴（員工）的投資。」

調漲工資是許多速食連鎖餐廳和零售商面臨的新現實。星巴克總部所在的西雅圖已通過提高最低工資至15美元/時的法案。洛杉磯和舊金山跟進。紐約也正考慮為速食連鎖餐廳業員工爭取。

鄧肯集團（Dunkin’ Brands）執行長特拉維斯（Nigel Travis）告訴CNN，15美元最低工資可說是離譜，他認為12美元更合理。星巴克執行長舒爾茨（Howard Schultz）也曾反對15美元的最低工資。他認為這樣大幅度漲薪會有不良後果。

但截至目前，星巴克和鄧肯集團即使吸收較高的工資成本，盈利表現也還不錯。鄧肯財報每股盈利增長2%，而運營支出卻增加了13%。

提高最低工資確實讓小商家運營更加困難。而大型公司旗下加盟商基本都是小商家。不過，還是有辦法維持利潤。

例如，星巴克最近宣佈提高其部份飲料價格。鄧肯也提到，加盟商也將調漲價格以因應工人工資調漲。此外，鄧肯還幫加盟商削減借記卡和信用卡的處理成本。

另一家連鎖餐廳的成功故事是Chipotle：第二季度勞工成本增加18.5%，但盈利還是增長27%。

看來工資高漲並不必然會使利潤受損。

責任編輯：黃小渝