【大紀元2015年07月24日訊】（大紀元新澤西訊）禽流感的蔓延抬高了雞蛋的成本。據勞工部統計，從5月到6月批發雞蛋的價格上漲超過了84％。這是從他們第一次開始跟蹤以來最大的單月跳躍。雞蛋成本的大幅上漲也使新澤西州更多人萌發了自己養雞的念頭。許多人開始把雞作為寵物來飼養，每天能拿到新鮮的雞蛋，並表示自家雞下的蛋比商店買來的雞蛋要好得多，可以品嚐到差異，同時也省到了錢，很值得。羅格斯大學合作推廣教授哈魯比克（Bill Hlubik）表示，越來越多的人想自己來控制食物的來源。他還表示，大多數人願意花費時間給自己養的雞最好的照顧，試圖讓它們健康成長。因為是小數量餵養，雞染上疾病的機會也會較少。◇

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