【大紀元2015年07月24日訊】（大紀元記者夏君編譯報導）根據美國疾病控制和預防中心（Centers for Disease Control and Prevention﹐CDC） 的報告﹐全美11個州的62人是因吃了用冷凍金槍魚做的壽司感染了沙門氏菌（Salmonella ）。其中﹐加州的患者人數最多﹐為34人﹔其餘依次為亞利桑那州11人﹐新墨西哥州6人﹐明尼蘇達州4人﹐伊利諾伊、密歇根、密西西比、南達科他、佛吉尼亞、華盛頓和威斯康辛州各1人。

多數患者報告說﹐他們是在吃了生魚片壽司的一週內開始出現沙門氏菌感染症狀的。11人已被送往醫院。尚無死亡病例報告。

5月下旬，CDC報告在9個州裡共有53人感染沙門氏菌。

疫情爆發後，小寒公司（Osamu Corporation）兩次發布公告﹐召回其印尼工廠加工處理的金槍魚。其中一項召回是，從5月9日至7月9日賣給餐館和超市的所有冷凍金槍魚﹐其購買訂單編號為8563至8599。另一項召回是，從5月20日至5月26日小寒公司經AFC公司批發給壽司連鎖店的一批冷凍黃鰭金槍魚塊﹐批號為68568。所有召回產品不應該再賣出或食用。

這次由沙門氏菌B型傷寒變異病毒（Salmonella Paratyphi B variant range）引起的大多數病例始於3月5日至7月7日。CDC表示﹐自7月19日最後一次統計後，還可能會出現新病例﹐因為有人可能會在患病後拖延兩至四週才報告病情。

這次所報告的患者中，最年輕的還不到1歲，最老的為83歲。專家稱﹐小孩和老人最脆弱，另外免疫力低的人也容易感染病毒﹐所以這類人應避免食用生魚或貝類。

在感染沙門氏菌後的12至72小時內﹐所出現的症狀包括腹瀉、發燒和腹部絞痛。

自5月21日宣布疫情爆發後﹐美國疾病預防控制中心和美國食品與藥物管理局（FDA） 一直在與州和地方衛生部門協同﹐對此次疫情進行調查。◇

責任編輯：張頓