【大紀元2015年07月22日訊】（大紀元記者張純之編譯報導）伊利諾州大學的一項新研究表明，叫外賣和吃快餐可能比在餐館吃飯對身體更好。

該研究檢查了全美健康和營養測試調查（National Health and Nutrition Examination Surveys）在2003年-2010年間採集的超過1.8萬個成人數據，對比了快餐和餐館用餐的整體攝入熱量、食品、飲料消費等，結果發現：在餐館用餐者每天會多攝入58毫克的膽固醇，而吃快餐每天只多攝入10毫克膽固醇。此外，餐館用餐會多攝入412毫克鈉，而吃快餐則多攝入297毫克鈉。

還有認為說，餐館用餐比叫外賣所花吃飯時間更長，吃的東西也更多。如果在沙發上吃比薩餅，不會有侍者上來問要不要甜點等。

但是研究表明，吃快餐和全方位服務的餐館都會增加脂肪和和熱量攝入。

解決方法呢？一句話，多在家烹飪。◇

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