【大紀元2015年07月10日訊】一年一度採摘藍莓的季節又到了！新澤西盛產藍莓，且有眾多農場開放自主採摘（Pick Your Own）。一簇簇藍色漿果綴滿枝頭，低低的樹梢讓孩子們都可以輕易採摘到。一家人可以開著車前往果園，領略農家的鄉土氣息，再收穫幾框藍莓。藍莓在冰箱裡可以存放約一週，如果吃不完還可以凍起來當甜品吃，或者打成孩子們最愛的藍莓奶昔。
　　
通常採摘藍莓的流程是：前往農場所在地的前臺建築，在那裡進行登記拿框（有些農場收取入園費，有些只按採摘重量計費）；然後開車前往果園所在地，在農場指定的開放田地裡採摘；採摘後在田邊的農場工作人員處過秤，再回到前臺付費。採摘藍莓無須工具，可以直接用手採摘。採摘時可以挑大個頭的，將小個的留在枝上等待成熟。一家人常常可以不知不覺地摘七八磅。藍莓的價格在每磅4至7美元左右。不少農場還有幹草車、騎小馬等適合孩子們的遊戲。行前可向農場致電，確認開放時間、採摘蔬果品種等資訊。建議早晨前往，天氣涼爽而且人不多。帶好遮陽帽和防曬霜，可穿不怕弄臟的鞋子。
　　
幾個有Pick-your-own藍莓的農場包括：

Mercer郡的Terhune Orchards。地點：330 Cold Soil Road, Princeton。電話：609-924-2310。採摘時間：6月底至7月初，週一至週日9:00 am – 5:00 pm，同時期還有黑莓可採摘。網站：//terhuneorchards.com/。
　　
Somerset郡的Snyder’s Farm。地點：586 South Middlebush Road, Somerset。電話：732-496-0441。採摘時間：6月底至7月，週一至週五9:30 am – 6:00 pm，週六8:00 am – 6:00 pm，週日8:00 am – 4:00 pm。網站：//www.snyders-farm.com/。
　　
Morris郡的Alstede Farms。地點：84 County Road 513, Chester。電話：908-879-7189。採摘時間：6月底至7月底，每天9:00 am – 6:00 pm，同時期可採摘的還有覆盆子（Raspberry）和紅莓子（Currant）。網站：//alstedefarms.com/。
　　
Hunterdon郡的Phillips Farms。地點：290 Church Road, Milford。電話：908-995-0022。採摘時間：6月底至7月，週三至週一8:00 am – 6:00 pm，同時期可採摘的還有黑覆盆子和黑莓。網站：//www.phillipsfarms.com/。◇

責任編輯：思遊