【大紀元2015年06月14日訊】（大紀元記者張純之編譯報導）德國連鎖食品折扣店阿爾迪（Aldi）計劃在南加開45家分店，明年3月開幕第一家。分析家說，此舉可能迫使其他競爭對手降價。

據《洛杉磯時報》報導，阿爾迪美國公司首席執行官哈特 （Jason Hart）說，過去幾十年中，阿爾迪安靜的在全美32個州擴展至1,400家分店。目前，該公司正在南加河濱縣莫雷諾山谷（Moreno Valley）建立地區總部和分銷中心，以支持未來數年的擴張行動。他說，沒有一個地方像南加這樣人口稠密，這是有巨大潛力的重要市場。阿爾迪將給南加帶來更豐富的食品選擇。

南加零售市場競爭激烈

哈根（Haggen）太平洋西北（Pacific Northwest）連鎖店已在加州購買83所超市，正進行品牌改造中。零售巨頭沃爾瑪和塔吉特也正積極擴大其百貨品種；在線商家谷歌和亞馬遜則一頭栽入百貨配送。

阿爾迪的加入將使南加超市競爭更激烈，各家超市都努力為客戶提供線上和線下多種選擇。今年初，西夫韋（Safeway）和艾伯特森斯（Albertsons）合併，試圖贏得競爭優勢。一些分析稱，現在阿爾迪也加入進來，客戶爭奪無疑會更加劇烈。

食品分析師普里沃（Jim Prevor）說，阿爾迪有改變市場的長期潛力，要建立足夠商店以獲得撼動市場的力量，要花很長時間。阿爾迪計畫10年內在南加開100家分店，未來20年裡開250家。

一些新的競爭者如Fresh & Easy，一直在使自己與眾不同，阿爾迪標榜高質量、大折扣。食品零售諮詢公司Willard Bishop認為，Fresh & Easy 和阿爾迪規模大致相同，不同處在於當客戶步入阿爾迪，會期待付的更少。戰略諮詢集團（Strategic Resource Group）經理（Burt Flickinger III）表示，阿爾迪是沃爾瑪最大的噩夢，且對好市多（Costco）和其他食品零售商來說，日子也將變得艱難。

南加市場利潤微薄

弗雷肯潔表示，阿爾迪在高品質生活市場上總是做的最好，但要在南加獲利可能非常不容易。加州是迄今美國和加拿大最大的食品市場，但麻煩是房地產成本、稅收和其他運營成本特別高。因此，儘管商品零售價高於其他地區，零售商通常在加州獲取的利潤卻很少。Fresh & Easy就是一個具警示意義的例子。

2013年，億萬富翁羅恩‧伯克爾的尤開帕集團（Ron Burkle’s Yucaipa Cos.）收購了Fresh & Easy並開始關閉經營不佳的商店，引進新產品，開發新經營模式。

英國超市巨頭樂購（Tesco）8年前在南加推出連鎖店，目前已損失20億美元。2007年，大量購物者急於體驗其新店，但最終許多分店卻因不熟悉其產品和很少的服務而關閉。

阿爾迪走高品質、低成本路線

阿爾迪由德國阿爾布西特家族（Albrecht family）通過一個家庭信託控制，該家族還擁有總部位於加州蒙羅維亞的百貨連鎖店Trader Joe’s。分析師說，阿爾迪的經營理念能使它從如Ralph’s和Vons之類的中堅分子中脫穎而出。

阿爾迪的商店，外表經常很樸素，看起來更像藥店，通常只有1萬呎的面積。而普通大型超市需要5萬呎或更大的面積經營。

阿爾迪9成商品是自營品牌，每個分店大約有1,300個商品品種，花生奶油和罐裝青豆通常只有一到兩個選擇。因此，巨大的購買量使得阿爾迪可以獲得供應商非常大的折扣。降低的成本最終返給購物者。工業觀察家說，阿爾迪的大部分商品都可以使客戶節省20%-40%的錢。

赫泰爾說，只要你不注重品牌，你可以在阿爾迪完成85%-90%的週採購。分析師說，儘管商品品種很少，但是阿爾迪很注重用高品質吸引那些迴避自營商品品牌的客戶。

食品分析師普里沃說，通常超市都有很便宜的自營品牌，但他們故意使其包裝平淡無奇，以免影響客戶購買其高利潤產品。但是在阿爾迪，每件產品看上去都很好，沒有人會為將便宜產品放入購物籃而感到恥辱。

這與其他百貨店的經營理念如此不同，那些想使用購物車的客戶必須要付25美分押金，歸還購物車時會退還押金。這套系統阻止了盜竊，也削減了到停車場收集購物車的員工。

購物者還必須自己打包購買的商品。最暢銷的商品往往按照區塊堆放在地上，而不是放在貨架上。這些使得一家阿爾迪分店平均只需要20名左右的店員。而一家大型超市通常需要數十名甚至數百名僱員。阿爾迪將為其加州分店店員提供13美元的起步時薪，到2016年，該連鎖店將僱用大約1,100名加州人。

哈特承認，首次來阿爾迪購物的消費者需要一個了解過程。但是他表示，一旦看到價格，客戶會迅速適應阿爾迪。在這裡客戶會省下大量的錢。

至今為止，阿爾迪的模式很有效。這家折扣商於1976年登陸美國，穩步發展數十年。2014年，公司開始在美國激進的擴張，開了大約130家分店，直到2018年，阿爾迪會一直保持該速度擴張。

哈特說，阿爾迪將吸引那些喜歡劃算交易的富裕客戶，多年來，其商店設計也一直在升級， 阿爾迪還打算在加州分店引入更多品種的酒和有機食品。最近500家門店確實一直在中等甚至高收入地區，這些店將具有高容量的倉儲和快速成長的體驗。◇

責任編輯：張頓